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早餐是我们一日三餐中最为重要的，但是真的吃对了吗？俗话说，早吃好，中吃饱，晚吃少，所以一定要把早餐吃的更有营养一些，但是往往有一些人会把早餐吃坏，快来学习一下吧。 从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等。早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。  缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。  吃早餐的坏习惯： 1、把水果当早餐 很多人虽然喜欢吃水果，认为吃水果有营养，可以增强免疫力，但是早餐并不合适吃，碳水化合物对人体极为重要，如果食物不能提供足够的热量，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食就会导致营养不良。 2、早餐吃太早 有一些人不喜欢睡懒觉，到5点多就醒来做饭，开始吃饭，最佳吃早餐的时候是6点半之后，吃的太早容易伤害肠胃，耽误肠胃的休息。 3、吃早餐太快 吃太快咀嚼不细会加重肠胃负担，患胃食管反流的几率大大增加。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，但他们不知道长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。  4、食物搭配不均衡 应付早餐不仅内容单一，营养也不够，习惯把水果、牛奶或是零食当做早餐。有些人却吃的则过于丰盛，早起便大鱼大肉。也有些习惯性地吃一些快餐或油炸食品，比如汉堡、肯德基或是油条等等。 5、一边走路一边吃 边走边吃早餐对于人的肠胃的健康是极其不利的，影响肠胃的消化功能，严重的话，可能会导致胃炎、胃下垂等情况。并且，还可能会发生呛食、咬舌的情况，使食物误入气管，引起气管异物。 6、隔夜菜当做早餐 有些人为了便利，会在做晚饭的时候多做一点，第二天起来热一下就吃。这样做其实也有很大的隐患，尤其是在夏天，饭菜极易变质，即使放在冰箱，再拿出来热也很可能会变坏。 早餐吃得好，关系到一天的精神状态。平时提早十分钟起床，安静的吃个早饭对自己身体也是一种负责任的表现。俗话说的好“一日之计在于晨”，健康的早餐能补充晚上流失的营养和上午的精力。 |
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