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厨师菜谱,每日发布巫山烤鱼、麻辣龙虾、烧烤、川菜、麻辣香锅、火锅、干锅火锅、烤猪蹄、冒菜、酸辣粉等数十种餐饮特色菜品!
食品雕刻的花样有很多,它不仅能美化宴席、烘托气氛,更能使一道精美的菜肴锦上添花,又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一。
与工艺美术中的玉雕、石雕一样,食品雕刻是一门充满诗情画意的艺术,至今被外国朋友赞誉为“中国厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。
下面,请欣赏一组雕刻艺术作品,这些作品,都体现了中国厨师高超的技艺与巧思。
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来自: 板桥胡同37号 > 《盘品》
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