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外卖小店通过一个笨法快速完成逆袭

 野猫商学院 2019-10-04

前面讲了几个把价格战玩到极致的案例,详细您一定有了非常大的启发了吧?今天给大家分享一个外卖店杀出重重竞争的一个“笨”方法!

案例:一个简单的动作救活了一家外卖店

这是在我们内部学习群内前段时间许总指导了一个做外卖的同学搞得。他以前就要做不下去了,后来许总就指导了他简单的一招,效果非常好,现在他一个月可以上千个订单了,他怎么搞的呢?

其实就是做了一个强关系的链接,把送外卖的外卖小哥发展成了自己的兄弟会员。那些外卖小哥每天给别人送外卖很辛苦,但是自己却有时候没吃的,很累很压抑。这也算是一个社会的弱势群体吧!

许总通过了解情况后就告诉他只要卖卖小哥来这里领单一定要对他们态度好,并且给他们每个人准备一个属于自己的水杯,给他们装上热茶,并且告诉他们这个杯子是烫过的,你们在外面别喝凉水了,每次都是你来的时候我都给你们灌上热水,并且每个人都单独准备了一条擦汗的毛巾,这样这个群体的人就会感觉这里非常温暖,就愿意送他的外卖。

然后又印了一张卡,告诉客户,只要在平台上订了他家的快餐,有了这张卡就可以在他家私下额外领东西,就把这些卡发送给了这些外卖小哥,让他们去帮忙送给客户。

这样这些外卖小哥每次去送餐的时候,不管送谁家的东西他都会把这个卡送给客户并且告诉客户:你下次订餐订这家的,他家还有额外的礼品可送,我可以给你带过来。

这样客户下次再有需求的时候就会优先考虑到这家,因为在这家还可以额外领到礼品。

他就用了这一招,把这些外卖小哥整合了,以后生意就一天比一天好了。这就是做社群,他第一级整合的就是兄弟会员,这群人跟客户有联系,有影响力。第二级把经常订餐的客户整合了,把他们发展成为创始会员,给他们一个好处让他们帮忙裂变,这就是几圈的社群整合。

所以大家一定要明白,社群不是要建群,而是要的一种关系。

这群外卖小哥要的是你的关心和你对他们的尊重,甚至你可以这样跟他们说:你把你的那帮兄弟叫过来,我这里给你们做了一桌菜,你们来吃一下。这样都能跟他们建立一种强关系,但是你不能让他们感觉这是理所当然的,要让别人感觉你很辛苦,我家也是农村出来的,给大家营造一种都在外面做事不容易,大家相互照顾的氛围。这就是釜底抽薪!

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