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比白糖和酒精更可怕的健康杀手1 竟然是它!我们几乎天天在吃! 现在很多人都知道我们摄入糖分过多的危害，但有一种我们日常经常吃的东西，比“糖”和“酒精”更可怕的健康杀手！ 然而我们不知不觉，很多人几乎天天会吃到！它就是——果葡糖浆！
果葡糖浆 自 1970 年诞生以来，它让美国人的： 肥胖率——从13%达到了现在的40%，增长了3倍。 痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%，增长了3倍。 糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%，增长了7.5倍。 2014年《营养学》杂志（Journal of Nutrition）刊登一项最新研究《美国研究称果葡糖浆比食用糖更有害健康》指出，经常用在汽水与加工食品中的果葡糖浆，恐比一般的食用糖更有害健康。犹他大学生物学系研究员波兹（Wayne Potts）表示，约在 1970 年代中期，掀起一股舍弃普通糖分、改用果葡糖浆的浪潮，这个改变刚好与糖尿病及肥胖症在美国开始盛行的时间发展吻合。 那什么是“果葡糖浆 ”？ 很多人乍一听到 “果葡糖浆“这个名字，会将它与健康、天然划上等号。然而，这都是假象，你被它骗了！ 事实上，果葡糖浆中既没有果，也没有葡，它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂，之所以取名为果葡糖浆，是因为它既有葡萄糖，也有果糖。 如果按所含 果糖比例划分，我们可以将常见的果葡糖浆分成 3 类： 含有 42% 果糖的 42 号果葡糖浆， 含有 55% 果糖的 55 号果葡糖浆， 含有 90% 果糖的 90 号果葡糖浆。 42号果葡糖浆适合用来做蛋糕、饼干，而55号果糖则比较适合做冷饮、饮品。90号果葡糖浆因为果糖含量过高，甜度太大，所以日常生活中不常见。 自1970年诞生以来，果葡糖浆立刻以成本低、甜度高、易发酵、好上色、保质期长等特点，被广大食品厂商争相使用。就这样，在多方因素作用下，果葡糖浆在全世界风靡起来。 此后，蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品，不管之前加不加糖，现在很多产品都加入了不同含量的果葡糖浆。 甚至有人称“果葡糖浆”成为继氢化植物油（反之脂肪酸）之后，食品工业界危害人类的第二个“伟大发明”。
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