肝脏是人体非常重要的器官，它具有人体的排毒功能以及代谢功能。如果肝不好，体内的毒素和垃圾容易堆积，各种疾病也就接踵而至了。最常见的是肝炎，然后肝硬化，很不幸的话，是肝癌。
中药理论中，肝火是指肝经火胜，肝火过于旺盛时，就出现头晕恶心、口苦、易怒等多种表现，会影响人体的健康；日常的饮食中尽量避免油脂过高的食物，有助于降低肝火，适合养生。
常吃这4物，降肝火排肝毒
1、红枣
红枣对女人好，它滋阴补血，美容养颜。它还有个功能，就是养护肝脏。肝不好人坚持每天吃红枣，帮助肝脏解毒，同时也对稳定内分泌有很好的效果。
2、葡萄
葡萄含有的果酸物质对消化有很好的促进作用，能够调理食欲不佳的患者，此外，如果你肝不好，多吃葡萄还有养肝的作用。
3、草莓
草莓中除了维生素C含量高，还含有丰富的维生素A，研究上表明，这种营养成分具有保护肝脏的作用，有助于抑制肝脏中的癌细胞增生，同时，还能够起到预防脂肪肝的作用。
4、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可清除体内的污物，常吃猪血汤，维持肝脏机能，非常必要的。
多喝2水
1、枸杞水
枸杞中含有的有机锗等物质，能够帮助促进肝细胞的活化，修复因火大伤害的肝细胞，多喝枸杞水对肝脏有保护的作用。
2、菊花水
菊花能帮助清肝明目，对肝脏有舒缓肝气、降肝火的作用。因此，中医建议，如果肝火旺，产生失眠问题时，可常喝菊花水，帮助修复肝脏细胞，清热降肝火，有利于健康睡眠。
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