 花卉养生是用花等植物来保健身体。花卉是大自然的精灵，人类对自然如婴儿对母亲一样有天然不可抗拒的亲和力。花卉可净化空气、美化和改善自然环境，有利人类的生存与发展，增进健康、改善体质、延缓衰老。 一、花卉与环境： 许多花卉不仅有观赏价值、保健、治病、养颜等功效。花卉可净化空气，改善环境。花卉植物是天然的空气净化器。植物通过光合作用，吸收空气中的二氧化碳，放出大量氧气，使空气保持新鲜。它吸附空气中大量的灰尘，达到净化空气的目的，如玉兰、女贞等是理想的防尘花卉。 1、净化空气。 部分花卉有吸附空气中有毒气体以及净化空气中有毒物质,防止空气污染。如美人蕉、夹竹桃等,可吸收氟、氮、二氧化硫等气体。石榴花有吸收二氧化氮、氟、硫、铅；玉兰可吸收二氧化硫等等。如常年在一间15㎡的居室内放置1-2盆吊兰,使人感觉空气更新鲜。如在花盆内添些活性碳将增加吊兰吸收有害杂质的能力。放置1-2盆阔叶耐荫花卉在吸收二氧化碳后,可释放出几乎等量的氧气。 植物可增加室内负离子浓度，富含负离子的环境使人觉得清新愉悦。如在房里摆放一盆虎尾兰便可释放出大量的负离子。有些花卉如兰花、天竺葵、花叶芋等，分泌植物杀菌素，使有害细菌死亡。 2、美化环境宜忌： 1）居室宜养的花 A、宜养吸毒能力强的花卉。 花卉能吸收空气中一定浓度的有毒气体，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氢、甲醛、氯化氢等。常用的花卉： 芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹是天然的清道夫，吸收甲醛的好手。 铁树、菊花、金橘、石榴、半支莲、山茶、石榴、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等能清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物。 兰花、桂花、腊梅、花叶芋、红背桂等是天然除尘器，其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘。 紫苑属、黄耆、含烟草和鸡冠花，这类植物能吸收大量的铀等放射性核素。 仙人掌、宝石花、景天等多肉植物可吸收电磁辐射； 红颧花能吸收二甲苯、甲苯和存在于化纤、溶剂及油漆中的氨。 龙血树（巴西铁类）、雏菊、万年青清除来源复印机、激光打印机和存在洗涤剂和粘合剂中的三氯乙烯。 芦荟、吊兰和虎尾兰可清除甲醛； 常青藤、月季、蔷薇、万年青等有效清除室内的三氯乙烯、硫比氢、苯、苯酚、氟化氢和乙醚等； 仙人掌等原产热带干旱地区的多肉植物，其肉质茎上的气孔白天关闭，夜间打开，在吸收二氧化碳的同时，制造氧气，使室内空气中的负离子浓度增加。 虎皮兰、龙舌兰、褐毛掌、伽蓝菜、景天、落地生根、栽培凤梨等植物也能在夜间净化空气。 虎尾兰、龟背竹和一叶兰等可吸收室内80％以上的有害气体； 蜡梅能吸收汞蒸气; 石榴植株能吸收空气中的铅蒸气; 金鱼草、美人蕉、牵牛花、唐菖蒲、石竹等通过叶片将毒性很强的二氧化硫经过氧化作用转化为无毒或低毒性的硫酸盐化合物; 水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能将氮氧化物转化为植物细胞中的蛋白质;吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染。 天门冬可清除重金属微粒； 石榴、菊花等则有吸收硫、氟化氢、汞等的能力。 柑橘、迷迭香和吊兰等使室内空气中的细菌和微生物大为减少。另吊兰还有效地吸收二氧化碳； 仙人掌科的多肉类花卉夜间很少排出二氧化碳； 紫藤对二氧化硫、氯气和氟化氢的抗性较强,对铬有一定抗性, 绿萝等一些叶大和喜水植物使室内空气湿度保持极佳状态。 B、宜养分泌杀菌素的花卉。 茉莉、丁香、金银花、牵牛花等花卉分泌出来的杀菌素能够杀死空气中的某些细菌，抑制白喉、结核、痢疾病原体和伤寒病菌的发生，保持室内空气清洁卫生。 能杀病菌的植物： 玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、柠檬、蔷薇、石竹、铃兰、紫薇等芳香花卉产生的挥发性油具有显著的杀菌作用。 紫薇、茉莉、柠檬等植物，5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。 蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用。 晚香玉、除虫菊、野菊花、柠檬、紫薇、茉莉、兰花、丁香、苍术、玉米花、蒲公英、薄荷等可驱虫（蚊子、蟑螂、苍蝇等）杀菌植物； 丁香、茉莉、玫瑰、紫罗兰、薄荷等植物可使人放松、精神愉快，有利于睡眠，还能提高工作效率 . 柑橘、迷迭香和吊兰等可使室内空气中的细菌和微生物大为减少。 2）居室忌养的花卉。 A、忌多养散发浓烈香味和刺激性气味的花卉。室内如摆放香型花卉过多，香味过浓，会引起人神经产生兴奋，在卧室内长时间闻之，会引起失眠。如圣诞花、万年青散发的气体对人不利;郁金香、洋绣球散发的微粒接触过久，皮肤会过敏、发痒。 B、忌摆放数量过多。夜间大多数花卉会释放二氧化碳，吸收氧气，与人争氧。而夜间居室大多封闭，空气与外界不够流通。如室内摆放花卉过多，减少夜间室内氧气浓度，影响夜间睡眠的质量，如胸闷、频发恶梦等。 C、忌室内摆放毒性的花卉。如夹竹桃，在春、夏、秋三季其茎、叶乃至花朵都有毒;水仙花的鳞茎中含毒素，叶和花的汁液使皮肤红肿，若汁液误入眼中会受损;含羞草接触过多易引起眉毛稀疏、毛发变黄，严重时引起毛发脱落等。 不宜养在卧室的花卉：（病房不宜养花） 兰花香气会引起失眠； 含羞草有可能引起脱发； 紫荆花花粉会引发哮喘和加重咳嗽； 夜来香可引起头晕目眩； 百合花香气能引起失眠； 月季花香气令人郁闷； 夹竹桃分泌的乳白色液体会令人中毒； 松柏芳香令人食欲不振； 绣球花易致人过敏； 郁金香花朵会引起人脱发。 D、忌花木相克 不养相克花卉。如花玫瑰和木犀草在一起，木犀草会凋谢，但木犀草在凋谢前放出一种物质使玫瑰中毒死亡；虞美人、兰花、石竹花、紫罗兰、百合花等草花和别的花卉难以相处。 二、花卉与保健： 花卉有保健、祛病、强身的作用.众多花卉集赏、医、食于一身。花卉做的佳肴，如梅粥、莲粥、黄菊花饭、桂花糕等。有些香花植物散发气味有益健康，如桔花香味有助治疗头痛、感冒；玫瑰花有助治疗牙痛等。每周做2.5小时园艺工作的中老年人，身体充满活力，不易发胖，体质更健康。 1、园艺疗法。 园艺疗法指通过园艺活动来保健身心的方法。它协助减轻病人病痛、抚慰情绪的有效方式。每日到园林或绿色地带活动，使耐力增加15%，消除疲劳的时间缩短80%，常置身于优美、芬芳、静谧的花木丛中，皮肤温度降低1?2度，脉搏每分钟减少4?8次，呼吸变慢而均匀，紧张的神经可松弛下来，血流缓慢，心脏负担减轻。这种境界对高血压的有利降压、调剂情绪。 1）上世纪70年代前苏联和德国曾用园艺疗法治疗老年高血压、抑郁症和失眠症。 方法：安排老年人在街心公园劳动，如松土除草、漪弄花木等。他们在轻松的体力劳动中敞开胸怀，欣赏享受花卉的五彩缤纷和醉人芳香，所患疾病则在不知不觉中云消雾散。 2）千百年前古埃及人发现，在花园里散步有镇静情绪和促进康复的作用。古埃及医生给精神病患治病的方法之一，让病人到公园中活动。 2、花香疗法。 花卉的香气通过感官，调和血脉，使人体气顺意畅，便产生自然调节各种生理功能。刺激味觉,对身心健康非常有益。花卉芳香油分子十分活跃,当它与鼻粘膜上的嗅觉细胞接触后,使人产生舒适愉快的感觉。如丁香花能减轻疼痛感；桂花香味沁人心脾,使人疲劳顿消；水仙和荷花的香味能令人产生温馨、浪漫感觉；茉莉的幽香让人觉得轻松、文静；玫瑰香味能使人心情爽朗；天竺花能镇静神经，促进睡眠；豆蔻花的香味可治胃病；松柏树能分泌一些杀菌素等。 花卉芳香油可抗菌,增强人体免疫能力。如常年生活在四季不败的各种花卉散发出的香味中,对患有高血压、气管炎、神经衰弱及心血管等疾病,特别是患老年慢性疾病的,起缓解症状的作用。明朝李时珍在《本草纲目》中记载数百种花卉功能。花的香气可镇静安神、调合血脉。秦汉时《神农本草经》中用花卉治病。东汉神医华佗曾用绸布制成香囊装上香草、丁香、檀香、麝香等，悬挂室内治疗肺痨、吐泻等疾病。 常见花香功效： 荷花和水仙花香味使人感情温顺缠绵； 紫罗兰和玫瑰香味使人身心爽朗、愉快； 天竺葵香味能镇静神经和消除疲劳； 康乃馨的幽香有返老还童之妙，唤醒老年人对自己孩提时代纯朴欢乐的回忆； 柠檬香味驱赶睡意，使人思路清晰： 梨花香气使人潇洒丰神，沉静淡泊； 桔子花香味能激起人奋发向上的激情； 茉莉和丁香香味让人感觉轻松、文静； 桂花香味使人疲劳顿消； 金银花香味有降压作用等。 蔷薇香：松弛神经、解除身心疲劳，帮助治疗神经系统疾病。 郁金香：可解除眼睛疲劳及消除烦躁。 兰花香：缓解肺热和痰咳，对有神经衰弱的人有好处，但不可过浓，否则也会产生眩晕感。 白兰花香：能起杀菌、净化空气的作用。 菊花香：能清热祛风、清肝明目，可用来作为头痛病的辅助治疗手段。 丁香：有明显净化空气的能力，其杀菌能力很强，室内摆放丁香能在一定程度上预防传染病，但其香味浓郁，不可多闻，否则会感头晕。 水仙香：能让人感到宁静、温馨。 3、花卉色彩疗法。 花卉的颜色刺激感官,对人的心理感受产生影响。颜色对人的心理与生理都有影响。各种颜色映入眼帘后，由视神经传到大脑神经中枢，产生各种不同的影响，留给人不一样的感受。 不同的花卉颜色影响也不同。例如:红、橙、黄色能使人感到温暖、热烈、兴奋。绿色能减少强光对眼睛的刺激,让人舒适,并能护眼。白、蓝、青色给人以清爽、恬静的感觉。 1）绿色花卉：对人类健康最为有益的植物色彩。 绿叶能吸收强光中对眼睛有害的紫外线，绿色物体可反射百分之四十七的自然界光线。视力错花的老年人多看看青绿之色，有助于消除神经紧张和视力疲劳。 幽静的绿色环境能使人紧张的中枢神经松弛，有利改善和调节机体各种功能，使人体皮肤温度降低1-2度，脉搏每分钟平均减少4-8次，呼吸慢而均匀，血压稳定，心脏负担减轻，精神舒适，这对于冠心病、高血压病人以及积劳日久、人体各器官处于退化的老年人大有裨益。如绿萝、常春藤等。 2）淡蓝色花卉：使人紧张心理缓解，调节体温，使高热病人体温下降。如绣球花等。 3）紫色花卉：使人精神得到安慰，使孕妇感到安定，并有镇痛作用。如薰衣草。 4）赫石色花卉：使低血压者血压回升，对低血压病人有利。 5）蓝色和白色花卉：两种颜色使血压降低，是治疗高血压病的无形药物。如勿忘我、百合。 6）红色花卉：可刺激和兴奋神经，促进机体血液循环，有助增强食欲，振奋意志。如玫瑰、郁金香。 7）黄色和橙黄色花卉：两种颜色可刺激胃口，增强食欲。如菊花、雏菊。 4、花卉保健注意事项： 1）对有毒的促癌的植物一定要有正确的认识而加以合理利用。有毒的促癌植物大多集中在大戟科（如一品红、洒金榕、红背桂、虎刺梅等）、天南星科（如绿萝、龟背竹、观音莲、万年青、石菖蒲、花叶芋等）、夹竹桃科（如夹竹桃等）。 它们往往是双刃剑：既有毒性又有药性更可以有效清除有害气体而净化空气。因此，我们对有毒促癌植物方针是取其利去其弊，合理赏用不可亵玩。 2）购卖可食用的花卉。 3）用花卉保健时因人而异，根据自身情况对症使用。 4）各种不同的花卉不混合使用。 三、花卉与美食美容 花卉是特有药膳资源。最早花卉食用是解饥充食，为了生存，随着社会进步，逐渐形成食用花卉的民俗习惯和文化。很多花卉是营养丰富的蔬菜，如桂花、梅花、兰花、玫瑰花、茉莉花、荷花等，许多花卉入肴，或花或叶、或枝或茎，可鲜可干、可炒可炖可酿酒等。很多花粉有抗衰老、增进食欲、减肥的作用。花粉中有96种物质，其中氨基酸有22种，维生素14种、27种常量和微量元素以及多种脂类、核酸、酶类和抗菌素等生物活性成分。它几乎包括人体生长发育所需的一切维生素。 花卉内服治疗疾病。如菊花、茉莉、迎春花、洋绣球等具有清热解表、益智安神；金银花清热解毒。入药的花卉有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、百合花、木槿、紫荆、迎春、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、白兰、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、天门冬、一叶兰、仙人掌等100多种。 1、花卉养生歌： 朵朵鲜花疗病疾，四性五味任君选。 杏花味苦可温补，梨花润燥能化痰。 食用桃花能美容，清心降火吃榆钱。 兰花去腻清肺热，梅花解郁又疏肝。 止血收敛数玫瑰，平肝降压有牡丹。 清暑止血食荷花，桂花暖胃又散寒。 烫伤调经选月季，合欢花儿助君眠。 长发香肌茉莉花，腊梅止咳又化痰。 醒脑安神夜来香，健胃止呕葛花餐。 痔疮便血槐花验，白菊明目又平肝。 白茅花治鼻出血，冬花镇咳又平喘。 妇女停经选红花，月经痛疼有凤仙。 咽喉肿痛皮生疮，银花野菊山茶煎。 鼻炎服用辛夷花，金针花蕾治黄疸。 茄花清热治牙疼，石榴花治中耳炎。 水仙花瓣治惊风，韭花温中开胃田。 芝麻花治粉刺好，绣球花止疟疾验。 百合润肺又止咳，迎春消肿可发汗。 治疗中风圣诞花，芍药敛阴又柔肝。 参花泡花可醒脑，丁香花治气管炎。 木槿凉血治痢疾，柳絮散疼治牙疳。 清热消肿南瓜花，昙花煎服结核安。 肿毒恶疮食芙蓉，治疗呃逆柿花煎。 楝花外用杀蚤虱，菱花止血最效验。 劝君对症用鲜花，健康长寿乐无边。 2、古代名人花卉养颜： 1）武则天非常钟情用玫瑰花养颜，每天早晨必饮玫瑰花露，睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。她年过60时，看上去仍旧面若桃花，粉红细嫩。 2）杨贵妃，将玫瑰泡在洗澡水中沐浴，使得自己容颜常驻，光彩照人。 3）《圣济总录》中记载西施用荷花制成清露食用，滋养了西施的绝世芳容。 4）唐代的太平公主用桃花研粉调乌鸡血敷脸，令面脱白如雪，身光洁蕴香。 5）清代香妃每日用茉莉花粉冲粥、茶服用，体生异香，引来蝴蝶随身飞舞。 6）慈禧太后用新鲜玫瑰花液制胭脂涂抹，吃菊花延龄膏，70岁时皮肤细腻。 3、花卉食疗方： 1）红枣玫瑰茶：玫瑰5朵、去核红枣2枚。用80摄氏度水泡制。持续服用，肤色就白皙粉透，祛痘效果显著。 2）决明子茶：将30克决明子捣碎，煎煮成茶水。散热明目，润肠通便，适用头晕烦躁、便秘、口干口苦。（注：腰酸尿频、肾阳虚弱不宜饮用.。） 3）菊花酒：菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美。养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 4）双花西米露：玫瑰花，茉莉花，西米。煮粥即可。适用气郁体质，终日忧郁，敏感脆弱等。 5）白扁豆花陈皮茶：白扁豆花，陈皮，茯苓，泡茶即可。适用痰湿体质，体形肥胖，面色少血，皮肤没光泽等。 6）月季花汤：开败月季花3朵—5朵，洗净加水2杯，文火煎至1杯，加红糖适量服用；治血瘀性闭经、痛经疮疖肿毒以及创伤性肿痛等。 7）荷花冬瓜汤：鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加1升水，煮成汤后去荷花，加味少许即可。适用夏季低热、口渴心烦。 。 8）茉莉豆腐：茉莉花和嫩叶30克，豆腐100克。先煮豆腐，水沸后下茉莉花、叶，再沸时起锅，不需调料，取自然清香之味解暑 9）霸王花南北杏煲猪肺：霸王花75g，南杏15g，北杏10g，蜜枣4个，猪肺1个，猪碎骨100g，生姜3片。材料分别浸泡、洗净。猪肺切小块，不下油、盐，在锅内小炒片刻。猪碎骨洗净。蜜枣去核，与生姜同放入炖盅。加清水2500ml，武火滚沸改文火煲1.5个小时。饮时调味即可。清心润肺、清暑解热、除痰止咳 10）菊花老鸭汤：10克菊花、12克枸杞用水浸泡，去皮的老鸭、5克冬虫夏草、五六片西洋参放砂锅里炖。炖到六七分熟时，倒入泡发的菊花和枸杞。提神补气。适用亚健康状态、体质虚弱。 11）茉莉银耳汤：银耳25克、茉莉花20朵。锅内放清汤，银耳料酒、煮沸后洒上茉莉花。有生津润肺、益气滋阴。适用肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、胃肠有火、便秘带血、老年性支气管炎、头晕耳鸣、慢性咽炎、月经不调、肺结核的潮血咯血、冠心病、高血压等。 12）桂花栗蓉糯米糊：栗子250克、糯米50克、桂花若干；栗子加水煮酥后去壳压成泥，糯米煮成粥，加入栗泥、稍煮，撒上糖桂花后食用。有益肾气之功，适用老年肾亏、小便不利、尿频、尿痛等。 13）槐花饮。陈槐花10克、粳米30克，槐花研成末、把米煮成米汤，米汤内加入槐花，加红糖调服；有止血功效，适用风热内扰引起的便血症。 |
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