这里介绍一款药食同源的保健品--冬瓜薏米汤。 冬瓜薏米汤 材料:冬瓜 适量 薏米适量 制作: 1.薏米泡软,冬瓜洗净切块。 2.薏米下锅,大火煮开。改小火煮10分钟至薏米软烂。 3.放入冬瓜,再煮10分钟。 4.加入食盐等调味品,既可出锅。 功效:健脾祛湿,清热解毒,消肿利尿。 冬瓜 冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。 薏米
又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 养心为中心,锻炼是基础,任何食疗、药膳不过是点缀而已,千万不可本末倒置! |
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