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鸿安集团的牛肉、牛排、熟食，作为必不可少的年货，受到消费者的热情追捧，作为“山东老字号”代表性的鸿安牛肉在各直营店、银座、大润发等商场超市以及天猫等电商平台上销售火爆。 鸿安集团总投资12.8亿元。熟食休闲食品年生产能力5000吨，存栏能力10万头，各电子商务平台3年销售3亿元。 这到底怎么做出来的？一起来看现场实拍。 一、胚胎繁育中心 2007年建立了胚胎繁育中心、冷冻精液生产工作室、试剂室、培养室等。同时还与中国农大、上海复旦大学等多所学校和科研院多进行生物工程技术合作并取得重大成果。 二、养殖基地
鸿安的牛吃熟食，住软床，吹风扇，喝温水、听音乐，做按摩，更有全程可追溯系统，扫描追溯码可了解牛从出生到肉品的全过程：从精液发放——胚胎培育——技术服务——犊牛收购——入场整理——育肥——防疫——屠宰——动检——终端销售全过程追溯。让您吃着更放心。 三、种植基地 国家“粮改饲”有机饲草示范种植基地 四、屠宰、分割加工、冷藏 拥有国家先进BANSS屠宰生产线 无菌分割车间 低温排酸，分割、真空封装后置于0-4℃贮藏。
五、流程
六、鸿安肥牛餐饮全国连锁店
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拥有养殖面积2.7万平方米。从牛犊出生到育肥出栏，均按不同月龄不同营养要求，饲料原材料是有机产品作物。牛的饮用水、生长环境、治疗用药全部按照国家无公害食品各项标准严格执行饲养。
