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国庆第一天,我选择去文艺青年爱去的厦门沙坡尾吃菠萝包

 昵称66097429 2019-10-06

沙坡尾以前是一个小渔港,现在它也还是一个小渔港,承载着许多老厦门人的记忆。现如今的它,被赋予了新的生命力,是文青们最喜欢去的小店了。充满岁月的老街道,沿街都是充满小资情调的充满文艺气息的小店。这条街有属于自己的节奏,属于自己的文艺范,有属于自己的老厦门味道。

这不,国庆节的第一天趁着外地游客还没赶到,我就为了能吃上这口热乎的菠萝包。

店里的菠萝包口味还挺多的,有一款高端版的菠萝包里面竟然夹了一球哈根达斯冰淇淋!而且售价竟然才26元,感觉还挺物有所值的。

要我说,我最喜欢的应该是早餐神器--芝士哈姆旺来包,芝士+火腿片的组合真的很百搭!搭配吐司做三明治好吃,搭配菠萝包又是另一种风味,咸香的口感与菠萝包的酥皮的反差对比,跨界的搭配给了我一种惊喜。搭配一杯醇厚的奶茶,又是元气满满的一天~

还有一款名字蛮有趣的“有松旺来包”,里面夹的肉松量还挺足的,搭配沙拉酱。个人有个怪癖,我喜欢把菠萝包捏扁扁的,捏成紧实的饼,这样吃起来比较优雅。

据说店里还有一款原味的菠萝油,菠萝包+黄油的传统搭配。

接下来说说这菠萝包,与传统的菠萝包有很大的不同。发酵好的面包先刷蛋清,然后一 一带上酥皮“小黄帽”,最后还要均匀地刷上2层蛋液,这样烤出来的色泽更加鲜艳亮丽~

门口还有一个巨型的网红墙,小姐姐都忍不住过去拍拍拍!

『菠萝妹旺来包』

地址:大学路151号

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