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夏天可以算是吃海鲜最好的一个季节了，夏天的很多海鲜都比较肥美，并且在这个季节吃海鲜搭配上几瓶啤酒一起喝，那感觉真是太美妙了。虽然海鲜吃起来味道很鲜美，但海鲜吃起来也比较麻烦。有一些海鲜直接洗干净就能生吃，但绝大多数海鲜都是带壳的，我们吃起来就没那么方便，剥壳也成了一个大难题。 平时吃一些虾剥壳可能比较简单，因为虾壳比较软也很好剥，不用担心虾壳会扎到我们的手。但要是剥皮皮虾的话，那可以说相当困难了，皮皮虾是一种带壳类海鲜，吃起来味道也很不错。但皮皮虾的壳也比其余海鲜要坚硬，且这些壳上面还有很多刺，就算带手套也很容易被扎破手。 那么有没有一个简单就能剥开皮皮虾的方法呢？最近有一个吃货就在网上分享起了剥皮皮虾的技巧，真的是让很多人都长见识了。原来皮皮虾里面还自带一条“拉链”，只需轻轻一拉就能把壳给剥开了。首先我们把皮皮虾拿在手上，先把尾部两边的尖刺给拔掉。 随后将皮皮虾的尾巴向下折一下，这样皮皮虾里的肉就露了出来。我们拿来一根筷子，将筷子从皮皮虾的尾部插进去，记住一定要贴着壳插，不然很容易就把里面的肉给插烂了。最后把筷子往上一拉皮皮虾的壳就像我们在拉拉链一样掉了出来，这可真是太实用了。 而用这个方法来剥皮皮虾，虾肉看起来也比较完整，速度上面也快了很多。所以我们以后在吃皮皮虾的时候，不妨就试试用这个方法来剥壳。不知道大家还有没有其余更方便的方法呢？欢迎大家留言来跟小编一起 |
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