“京师八不语”行业

不同地域也有不同的习俗

   我们知道旧时市井行业为了招徕顾客，常常大声吆喝以传达所售商品内容、质量、价格等，尤以肩挑手提的行商为盛，这即为“市声”。“市声”中除了这“叫卖声”，还有“代声”。“代声”也可称“货声”，是以器物发出的声响来代替商业叫卖的一种商业标志的习俗。

   一般在不同的地区、年代和不同的行业，代声的器具也有所不同，这是因为“百里不同俗”和风俗在变化和改动之中。之所以要用器物为“代声”，一是为了减轻嗓音的疲劳，犹如今天的一些商贩用电喇叭一样，二是某些特殊行业，因传统习惯和人们的伦理价值观的影响，或是出于民间禁忌不便于开口而采用代声。如卖丧葬品，江湖郎中、阉鸡阉猪、剃头修脚等，不适宜沿街叫卖，故而老北京的民间行业有所谓“京师八不语”之说。就是说有八种行业不适宜开口叫卖，其八行为：行医、剃头、修脚、算命打卦、金局碗，阉鸡阉猪、粘扇子（串扇面）、卖掸子。