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重庆土著私藏的30家火锅店!小长假最后一顿,看完就开吃!

 EugeneYuan 2019-10-07

就像伸手抓不住星星一样

兔子也快要抓不住十一假期了!

7天小长假就楞个溜走了~

大家是不是都还没耍够,还没吃爽?

在重庆,没有什么是一顿火锅解决不了的!

为了抚慰大家因为快要上班

而产生的不稳定情绪

兔子贴心送上『最新重庆火锅地图』

别躲在被窝偷偷哭了,快出门嗨吃最后一天叭!

巴尖尖叫鲍鱼串串

凭借【傲娇小鲍鱼】爆红的串串大佬,只要一开新店就爆满,不少外地人打飞的也要来吃上一顿!

小郡哥鲜郡老火锅

兔子在渝北发现一家不太一样的火锅,味道不一样,环境不一样,菜品也不一样!够味的锅底,拍照秒出大片,简直是一匹黑马!

三口串火锅

藏在观音桥深巷子里,不靠导航找不到!既想吃火锅,又想要串串的好吃狗,一定要来这家,九宫格锅底,纯正得没话说!

霹雳哥市井火锅

这家火锅店一推开门,富有年代感的墨绿色映入眼帘,满满的怀旧气息扑面而来,仿佛一秒穿越回了90年代。

潮火锅

他家的潮椒牛肉是一绝,这道高段位潮人吃货都爱的牛肉,用秘制香辛料腌制后,再与黄杨小米辣亲密接触,简直是食辣族的狂欢!

土家人山菌火锅

中间的菌汤锅,绝对是养生的首选!选用生于山林长于山林的野生菌加上十几种高等食材,光是汤底就价值不菲~

耙二哥腰片王老火锅

凭借一道腰片霸占火锅界C位25年,老板耳朵耙,味道却硬,征服了无数重庆人的刁钻胃!

馨材创意火锅

老板是个行走江湖的重庆老炮,专注火锅界的创意菜品研发已经有5年了,数得出来的火锅爆款都是从他手里走出来的!

巴门焱深海耗儿鱼火锅

兔子最爱吃的就是小郡肝,一口一个简直不要太爽,而他们家的小郡肝因为颜值太高,兔子差点没舍得下得去嘴。

巴鼎红老火锅

“就这样看着你看着你目不转睛...”小熊锅底一上桌,就引得妹子们一阵狂拍,是网红无疑了!关键是加1块钱就能拥有哦~

南山老火锅

观音桥这家开了十六年的火锅店,每天不到饭点就满是人,兔子都惊了!纯手工炒制锅底,即使身经百战的兔子也瞬间被袅绕的香气所征服。

锦鲤火锅音乐会馆

老板怀揣着一颗爱音乐与爱火锅的心,食材100%新鲜的要求是他的原则,这口秘制的锦鲤火锅锅底,专治各种水逆各种丧~

详情点击:锦鲤火锅音乐会馆

九门传统老派火锅

他家连铺在锅底表面的辣椒也是在油锅里翻炒爆香过的,这个味道在其他店可吃不到,一端上桌兔子就被香气四窜的锅底惊艳到!

详情点击:九门传统老派火锅

渝味晓宇火锅

20多年来渝味晓宇火锅靠着匠人精神,一步步的将渝味晓宇做到重庆火锅的第一名。每天慕名而来的食客不计其数,从口味到服务,都值得被吹爆!

渝乡海棠

正宗重庆老味道就是重庆人从骨子里散发出的执念,这口坚持老手艺手工熬制,用匠心和坚持还原老重庆人那份割舍不下的情怀... ...

包李顺包菜串串

这家店有3大特色,开在美食扎堆的观音桥 ;吃完串串点都没得味儿 ;包尽天下菜,串出好运来 。号称老饕心中の“串界潮咖”NO.1!

燃火锅

豆花表面布满小孔,老板说豆花要放在九宫格的外圈煮,这样即使中间格的火再大,周围的豆花也不会被煮烂,反而经过细火慢煮变得更加入味。

极漫老火锅

他家是重庆少见的动漫主题火锅馆,在这里,有地道的重庆味道,还有鸣人、佐助陪你吃火锅,满屏都是童年记忆系列!

怒火八零

你吃过鸡脚吗?你吃过泡椒鸡脚吗?你吃过泡椒鸡脚烫火锅吗?兔子吃过!不仅吃过烫红汤泡椒鸡脚,还吃过,就在怒火八零!

长龙饿虎椒麻火锅

他家有刷新重庆火锅排行榜的火锅长龙&饿虎,长龙就是土黄鳝,营养价值没话说,将活鳝鱼直接丢进锅里煮以保证鳝鱼的最佳口感!

沈家洪城老火锅

它历经三代匠心传承与创新,从民国到今天,始终俘获着重庆人的心。它用原汁原味的味道,成为重庆火锅的金字招牌!

淑芬掌中宝串串

勒个长得有点像面条的筷子牛肉,肉质光是看一眼都超级有嚼劲,串串界老司机们一定要组队打卡!

挥汗堂脑花老火锅

开在市中心的民国风火锅,镇店之宝是脑花,自带怀旧滤镜,搬来了整个老重庆,去之前记得清内存!

老五一火锅

在他家,最圈粉的莫过于老肉片了,名字“老”却反而越煮越嫩!精选猪梅肉部位,是猪身上最嫩的一块肉~

临江门山城老火锅

刚到这里,兔子就被惊艳到了,旁边就有足球场、羽毛球场、电影院还有免费的投影仪和机麻,周围耍事超级多。

赴喜火锅招待所

店内菜品的名字一个比一个古风古韵,“老上海雪花虾膏”“欢喜丸子”...上桌之前你绝对不知道它们都是什么菜!

遇见校花串串火锅

红汤咕嘟咕嘟的冒着小气泡,缭绕的烟雾挟着浓香厚辣拼命往鼻子里钻,要兔子说,就是给一个巴掌都舍不得挪开眼睛的那种安逸。

清叶泰式火锅

提前4小时熬煮好的野生鲫鱼汤,奶白又鲜香,小火一转直到它咕嘟咕嘟翻滚成迷人橙红色。

乐九格老火锅

乐九格的锅底一看就不俗,精选多种天然香料,制成特色浓香锅底,安全零添加,越煮越香,够味儿够巴适!

庖丁家鲜牛肉火锅

重庆第家牛排火锅火锅研究所,也可能是全国第家!它就在解放碑金鹰美食广场3楼~兔子嘴测过了,实名吹爆!

你为哪家火锅店打call

来留言区聊聊叭~

编辑 / 饼饼

责编 / 兔子 主编 / 樊小胖

部分图片来源于网络,感谢原作者辛苦拍摄

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