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40岁果农教你挑柚子:母柚子汁多味甜,牢记“3点”,个个都甜蜜

 xhyangrui 2019-10-07

杨粑粑的亲子时光小段 · 2小时前

40岁果农教你挑柚子:母柚子汁多味甜,牢记“3点”,个个都甜蜜

现在正是柚子上市的时候,走在大街上以及超市里,都能看到金灿灿的柚子散发着清新独特的气味,抱起来闻一下令人陶醉。柚子味道甘甜是大家公认的,还有清热去火的功效,维C含量十足,补水又美白,很受人们欢迎。

如今柚子的品种很多,红心柚颜色瑰丽,口感极佳,也受到人们的追捧。不管柚子品种如何,都有甜有酸,不小心买到酸酸的柚子可就不美了。其实柚子同许多水果一样,都有公母之分,并且也遵从了母柚子更甜汁的规则。那么怎么挑选到母柚子呢?

40岁果农教你挑柚子:母柚子汁多味甜,牢记“3点”,个个都甜蜜。第一点看柚子顶部,公柚子顶部是尖尖的,且顶部皮很厚,而母柚子顶部是圆的,皮很薄。公柚子相对没有母柚子甜,汁水也略逊色于母柚子,所以买圆圆的柚子准没错。

第二点掂重量,相同大小的柚子,重量越沉水分含量越高,味道越甜,这个小技巧大家都知道。重量轻的柚子果肉相对较干,口感差强人意。沉甸甸的柚子果肉很充实,汁多肉肥,口感极佳。

第三点按压柚子皮,成熟的柚子皮有很好的弹性,用手指按压可以明显感到弹性十足,柚子皮越薄,果肉越饱满充实,汁水越充足,口感更甜蜜。如果柚子皮很硬,则柚子不熟。皮特别厚的柚子是公柚子,果肉水分不足,干巴巴的不好吃。

40岁果农教你挑柚子:母柚子汁多味甜,牢记“3点”,个个都甜蜜。有很多朋友说自己经常买到果肉干巴巴的柚子,丢了怪可惜的,虽然柚子价格不贵,但是购买时也值得挑选一番,买到甜蜜多汁的柚子不是更令人开心吗?你喜欢吃柚子吗?会挑选柚子吗?

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