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渝紫263萌芽性好，株型半直立，短蔓型，基部分枝数8-10个，单株结薯数3-6 个，最多可达30个以上，结薯均匀。 春、夏薯种植均可，注意筑垄排水 、 在排水不良的地块栽培易感根腐病。其它栽培技术与普通甘薯品种相同。 1、提早育苗，2—3月温床催芽育苗，苗龄6—8叶一芯定植，亩栽3500-4000株为宜。 2、多季种植，可作春、夏、秋三季栽培，春季：二月育苗，三月上中旬定植；夏季，二月育亩，四月上中旬定植；秋季：七月上中旬定植。因高温苗嫩易萎焉，则用泥团催根定植。 顶叶浅复缺刻，绿色，叶边缘褐色，叶脉紫色，叶柄绿色，蔓绿带紫色，茸毛少，薯形美观，长纺锤型，薯皮紫色，薯肉紫色，品质极佳。 二、品种特性： 萌芽性好，株型半直立，短蔓型，基部分枝数8—10个，单株结薯数5—6个，结薯均匀，中薯率高，据2005年全国长江流域薯区区试汇总薯块烘干率30.20%。2003年据国家农业部蔬菜品质监督检验测试中心（重庆）分析，鲜薯淀粉含量20.70%，粗蛋白0.672%，可溶性糖7.40%，硒6.24×10mg/kg，其中硒的含量高于日本紫薯“川山紫”，抗黑斑病、贮藏性好，薯肉紫色素含量高，是作特色食用，如薯粉、薯条、薯蜜饯的佳品，更是提取天然食用色素的好原料，具有大力开发、出口创汇的前景，比种植普通甘薯品种的经济效益高数倍，因该品种含硒元素高，常吃有抗癌作用。  |
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