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大余县新城镇借助乡村旅游，经济得到快速发展，水西村位于新城镇的西南角，山川秀丽，清澈河溪穿村而过，结合现有的绿色乡村旅游资源，打造蔡家花海乡村旅游景点，大力发展休闲农业和乡村旅游。 据了解，水西村蔡家花海是以樱花和紫薇为主题，四季花海四季摘果的乡村旅游点，打造集花海观光、农业采摘、餐饮娱乐、科普教育、婚纱摄影为一体的综合乡村旅游景点，包括蔡家樱花基地、蔡家紫薇基地、蔡家玫瑰基地和蔡家蓝莓基地，由大余才子蔡鸿全携团队投资打造。 水西村蔡家花海建有百亩紫薇花海、樱花石径和紫薇亭等景观，格桑花、五彩石竹、金盏菊、百日红、醉蝶、马鞭草等草花花海竞相绽放，五彩斑斓，美不胜收。 水西村也叫蔡屋，包括水西、下岭、土围里、虎山、宰屋、下坝孜、隘下、西坑子等地，是蔡姓人氏的聚居地，客家围屋、花祠堂、花井、宰屋、老榕树、乌人坑水库、虎山寨、鹅卵石路、古屋石刻是水西村的特色景观。（记者苏华波赣州报道） 赏花路线一：新城至樟斗公路，经过窑孜前和肖屋孜，到达水西村下坝子蔡家花海。 赏花路线二：新城至樟斗公路，经过前锋小学、蔡屋虎山和新屋里，到达水西村下坝子蔡家花海。 |
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