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薰衣草露的做法

 大成教育图书馆 2019-10-09


买回的薰衣草干花已经放了半年了,想想要做点什么吧,要不浪费了这么诗情画意的一抹紫真是罪过呢!很简单的做出的薰衣草露,周末出去聚餐带去和朋友们分享,满屋立时弥漫迷人的香气。

薰衣草,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。薰衣助眠茶神奇配方早在古希腊、罗马时期就已现身。浓香使人愉悦,不带副作用,并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复,所以有“上班族最佳伙伴”的美名。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色,而后渐渐变成蓝或紫色,若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色,十分赏心悦目。怀孕时应注意用量,不可连续饮用。【根据百度百科整理】


食材明细

主料

薰衣草干花50克

辅料

冰糖25克

蜂蜜25克

清水800克

柠檬半个


薰衣草露的做法步骤

1材料:薰衣草干花50克,冰糖25克,蜂蜜25克,清水800克,实熬500克。


 2干花放筛网中凉水冲洗一下浮灰。

 

3放入锅中,最好是瓷锅或者砂锅。

 

4开火熬开,不断搅拌。

 

5花颜色变浅,水先是蓝色后变成褐色关火。


 6滤出花茶不要,只留花茶水。

 

7加入冰糖不断搅拌直到糖全部融化。

 

8滴入几滴柠檬汁。只是颜色变浅没有变成的粉红色。

 

9倒入容器。

 

10温度凉到40度加入25克蜂乳搅拌均匀,蜂蜜也可以。

 

11倒入密封容器最好是玻璃的,禁用金属容器。每次用温水冲调服用。

来自 美食天下 玉食贝贝 的作品






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