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山药是富含多种养分的蔬菜，白色的果肉，能直接下锅炒，还直接煮着吃，还能用来炖排骨，山药虽然没有什么味道，但是人体摄入之后，能提高人体的免疫力，山药我们不能在家中种植，但是山药豆是能在家种植的，山药豆也是能食用的。  我们在吃山药的时候，留下几块，大约5cm的长度就可以，找一个花盆，就可以在我们家的阳台上种植了。  或者是用水培的方式先让山药生出根系来，让小枝条萌发出来，然后在进行上盆种植。  无论是土培的山药也好，还是水培的山药也好，生根率都是百分百生根的，山药的活性比较大，有水有土就能活，毕竟山药属于蔬菜，不跟花卉一样。  等到小山药生根发芽以后，就可以栽种到一个比较大一点的花盆里，山药的生长要是跟矮牵牛有些相似，都是攀爬类的植物，会生长出很多的枝条来。  防止山药把我们家中的阳台给长的乱糟糟的，可以给它搭上一个架子，或者是留着单独的几根枝条就可以，多余的可以直接剪掉，三五根枝条结的山药果子就足够我们家吃的了。  山药的种植一般是在春天或者夏天的时候栽种，到了秋天的时候就能进行收获，山药结果子的数量是非常多的，至少要在十几斤左右。  大不知道大家还有没有印象，就是我们小时候吃的糖葫芦，有的就是用山药做的，山药豆的吃法很多，一般在农村就是在早上煮粥的时候，洗干净直接放在粥锅里。  山药豆养护的过程中一定要多晒太阳，充足的光照能让山药豆生长的更大一些，如果家中有花肥，还可以在花盆的土壤中添加少量的花肥，给山药的根系提供一些养分，这样长势也会更旺盛一些。 |
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