大蒜,是我们生活中常见的调味料,相信家家户户厨房里面都会准备一些大蒜,以备不时之需。因为我们平时烹饪美食,很多时候都需要用到大蒜,使得食物更加的美味。 相信大家平时都有一个烦恼,那就是大蒜难剥,剥得不好,还有可能手指手上。对于这难剥的大蒜,有些人选择用菜刀拍打,这样就可以取出里面的大蒜。 菜刀拍打大蒜,这个方法虽然不错,很快就可以剥出大蒜,但其实这样做并不好,因为拍打的过程,会破坏大蒜里面的最终,而大蒜也不能完整的一颗。 那要怎么样才可以快速剥大蒜呢?接下来教你一个小妙招,快速剥开蒜皮。很多人都不知道,大蒜上也有一个“小机关”,只需用手一按,蒜皮就快速脱落。我们一起来看看! 首先准备一些大蒜,一整颗大蒜有非常多瓣大蒜,将它一瓣一瓣分开。之后拿起一瓣大蒜,用大拇指和食指紧握,按住大蒜上下两头,用力按压一次,大蒜就可以轻松剥开外壳了。 这样剥大蒜,不仅轻松,而且还可以剥出完整一颗大蒜,大蒜组织也不会被破坏。这个剥大蒜方法非常实用,大家可以赶紧学学习起来,早学早受益。 小贴士:大蒜具有很强抗病毒能力,所以它有着抗菌灭菌和消炎作用;大蒜还可以提高免疫功能,抗肿瘤,保护心血管系统等等。吃大蒜虽然有很多好处,但是有三类人不能吃,分别是眼病患者、虚弱有热者以及肝病患者。这三类人要是吃了大蒜,会加重病情,所以平时尽量少吃或者不吃。 对此,你们有什么想说的?你们平时是怎么剥大蒜的呢? |
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