善书者不择笔,善炊者不择米

意思是：善于写字的人，他不会挑剔笔，不会因为笔的好坏而写不出好字；

善于做饭的人，无论用什么米都能做出好吃的饭。

借指真正有能力的人、擅长某项的人，不会因为外界的因素或者局限于工具而影响到发挥。也多用来表示人已到达某种境界。