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生活365天中，我们难免会遇到各种小问题，掌握一些生活小窍门，也许就可以让你的生活更方便。 猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体 猪油，向来是争议比较大的食物。很多人说猪油不健康，主要是因其脂肪含量高。但说到底，猪油也是油，心血管疾病等风险这口“锅”，不能都给猪油来背。脂肪有好、坏之分。坏脂肪里除了饱和脂肪，还有反式脂肪。其中，反式脂肪比饱和脂肪更坏、更可怕。“恶魔脂肪”指的就是反式脂肪，它比胆固醇的危害更大，是动脉硬化、冠心病、心脑血管疾病的元凶。相反，猪油中的反式脂肪非常少，而猪油除了吃之外，还有下面4大妙用，一起来看看吧！
妙用一：烹饪 1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、吃起来香甜可口。 2、煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。
妙用二：护肤 猪油有很好的滋润效果，特别是冬天干燥的时候用来擦手和脚，可以有效地防止皮肤皲裂。
妙用三：防止生锈 每次烹饪完把铁锅洗净擦干，再涂点猪油抹匀，可防止生锈。妙用四：擦皮鞋
不穿的皮鞋，擦上点猪油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。 |
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