汉朝时,借由丝绸之路,中国第一次获得了葡萄藤、苜蓿、细香葱、黄瓜、无花果、石榴树和胡桃树。也就是说,要不是从西域引进了各种瓜果食物,极爱吃葡萄的曹丕便吃不到葡萄,那他能吃到什么呢? 中国最早的原产农作物又是什么呢? 讲真,其实我们中国原产作物的最早代表,就是——(蜀)黍。 中国古代北方之农作物并非从稻麦开始。向来所谓五谷者,即黍(音shǔ,联想“蜀黍”)、稷(音jì,联想“社稷”)、稻、麦、粱。再加上豆,则称六谷;合黍、稷、稻、麦、梁、大小豆、麻与菇,则称为九谷。 但中国最早的农作物为黍和稷。 至于玉米、马铃薯等当今非常重要的农作物,那可是在明朝(大航海时代物种大交换)之后才引入中国的。 古代农作物的原产地以及传入中国的时间 每一地区驯化物种举例 |
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