你好,市面有纯粮酒,因为大家吃小麦,大米,还有高粱都是酿酒原料,只要企业做,肯定会有纯粮酒,为什么大家认为没有呢,可能就是这些年的宣传吧,下面是本人这么多年的经验,形成书面语言,给大家分享。这是一些基本判断方法。一家之家,仅供参考。 1,价格法,根据现在的人工成本和粮食成本,一斤53度纯粮酒从生产到包装好,就要20元。贴上标签出售,外加流通成本,各个环节必须成本,要卖50元左右。如果低于这个成本,个人认为不可能是纯粮酒,因为买家没有卖家精,如果亏钱,他不会给你货真价实的东西,对吧。 2,贴标法,根据食品法,生产的食品必须有原料表,作业表等,酒也一样。现在在中国也有对应的酒类生产标准,买的时候看一下标准,即可明白什么是纯粮酒, 液态法白酒,就是食用酒精勾兑酒,固液法用固态纯粮基酒、食用酒精、香精、水勾兑, 下面的固态发酵酒就是所说的纯粮酒了。 GB的意思是国标,就是国家标准,所以一定要认准这个,然后再看后面的标准,如果一个酒都没标志,那就不好说了,考验的是生产者的良心和购买者的懂行。 |
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