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《红楼梦》是一部写世态冷暖、人生况味之书。在贾府一族兴衰起伏中，痴男怨女粉墨登场，上演出一幕幕人世间的悲剧，他们的烦恼与忧伤，痛苦与彷徨，喜怒哀乐都随着贾府的时局变化而不断变化。在人的命运起伏中，他们生病后所用救命之物——人参，也随之有了酸甜苦辣的不同滋味，从而折射出了他们的不同人生姿态。  1.酸——秦可卿生病后所用的人参味道 秦可卿是宁国府贾蓉的妻子，是秦业从养生堂抱养出来的，长得袅娜纤巧，性格风流，行事温柔平和，是老祖宗贾母眼里重孙媳妇中第一得意之人，被婆婆尤氏认为是打着灯笼也难找的媳妇。但是她作为在太虚幻境里，原是个钟情的首坐，管的是风情月债。所以，在宁国府里，最终和公公贾珍走到一起，成为“爬灰”的女主角。 《红楼梦》第十回，从尤氏嘴里透露，秦可卿连续两个月未来经期后病倒了。为此，宁国府请了三四个太医在家轮流为她诊治开药，贾珍在尤氏的催促下，请来了冯紫英幼时从师的名医张友士。张友士将秦可卿的病情说得一清二楚，指出秦可卿是个心性高强聪明之人，聪明忒过，所以不如意事常有，不如意事常有，所以思虑太过。因此得病是忧虑伤脾，肝木忒旺，经血所以不能按时而至导致的。按此病症，张友士开出了一个药方，其中就需要人参入药。在谈论起药方时，贾珍这样说道： 对于入药的人参，不仅贾珍如此吩咐过，王熙凤对此也曾经说过。《红楼梦》第十一回，宁国府给贾敬办生日，王熙凤前来做客，趁空去探望秦可卿时，这样安慰她： 贾珍强占秦可卿是秦可卿生病的主要原因，但是他却假惺惺地用人参配药在人前遮掩。儿子贾蓉对父亲的行径敢怒不敢言，他在给秦可卿找人参服用时，内心一定是酸楚的；秦可卿委身于贾珍，无论是主动还是被动，在道德面前仍是羞愧的。所以她在服用人参时，一定是酸楚的味道。  2.甜——王熙凤生病后所用的人参味道 王熙凤是荣国府里的风云人物，深受贾母的喜欢，王夫人的信任。她嫁给贾琏之后，帮助王夫人管理荣国府，除了每天在应付二三十件日常事务，管理三四百人丫环仆人外，还要代表贾府应对宫中贾元春之事，贾府与甄家、四王六公等王侯之家的的交往。贾府未没落前，她还可以游刃有余的处理各种事务，但是贾府步入下坡路之后，她便开始心力交瘁，慢慢地病倒了。 《红楼梦》第五十五回，王熙凤年内因操劳太过，一时保养不慎流产了，并添“下红之症”；坐完小月子，复添了下红之症，百般的服药调养，到了八九月间，才慢慢恢复过来。第七十二回，平儿和鸳鸯说“上个月行了经之后，这一个月，竟沥沥地没有止住”，成了严重的“血山崩”。平儿在说王熙凤得病的原因时说得很清楚，是操劳劳累所致。但是就在这种情况下，王熙凤仍然要参与管理荣国府的重任。 《红楼梦》第七十四回，王熙凤带队抄检大观园当天夜里便“淋沥不止”。第七十七回，中秋节过后，王熙凤虽可以出入行走，但仍需要大夫每日诊脉服药，开出调经养荣丸服用。此时贾府已经没落，没有人参可用，因用上等人参二两，王夫人便开始四处寻找，最后找到贾母。贾母对王熙凤一直宠爱有加，得知之后让鸳鸯拿出一大包人参，皆有手指头粗细的，称出二两给王夫人。但可惜的是人参过了百年，已经没有药效了。王夫人让人去买时，薛宝钗出手相助，让家里的伙计买来了上好人参。 王熙凤之病因为操劳过度引起，她生病之后，王夫人尽心请医为她调理；贾母听说她要用人参入药，拿出了珍藏百年的人参；薛宝钗虽然与她有过嫌隙，但是在她需要人参时，还是慷慨相助。贾母代表了贾家老一辈人；王夫人代表了贾家第二代人；薛宝钗最终嫁给了宝玉，代表着贾家第三代人，老中青三代，虽然有时对王熙凤做人做事不那么满意，但是在她养病期间，为了入药人参，都不约而同的伸出了援助之手。所以，王熙凤在服用人参制成的药丸时，内心一定是甜美的、开心的、高兴的。  3.苦——林黛玉生病后所用的人参味道 林黛玉自幼体弱多病，从会吃饭时就开始吃药。 《红楼梦》第三回，她第一次进贾府时，众人见她风流态度，便知她有不足之症。询问之下，得知她在吃人参养荣丸。”贾母道：“正好，我这里正配丸药呢。叫他们多配一料就是了。” 人参养荣丸主要由人参、茯苓、炙黄芪和肉桂等配制而成，主要成分是人参。按照贾母让人配药的言语推测，贾府应该有人专门负责配药。所以贾母交代之后，这件事应该像贾府小姐月银一样，是一直有的。但是，从林黛玉的丫环雪雁专程到王夫人房里取人参的细节看，事实却并非如此。 《红楼梦》第五十七回，雪雁从王夫人房里取了人参来，看到了正在桃树下发呆的贾宝玉，回来告诉紫鹃后，紫鹃将计就计，诓骗宝玉，引起一场轩然大波。雪雁为何去王夫人住处取人参？原因很简单，人参属于贵重之物，此时的管理支配权全在王夫人手里。 这个时期，贾府已经日渐衰退，经济危机也日趋严重，人参等贵重物品不能随意使用了。因此，林黛玉才会曾经很无奈的和薛宝钗说：“因我身上不好了……请大夫、熬药、人参、肉桂，已经闹了个天翻地覆……”王夫人管理着人参，给林黛玉使用造成了一定的限制，才使得黛玉有此感叹。为什么会这样呢？ 王夫人对林黛玉一直不好。林黛玉第一次进贾府，她就告诉林黛玉不要靠近贾宝玉。薛宝钗到了贾府之后，随着年龄的增长和贾元春的暗示，“金玉良缘”成为王夫人心里最大的念想，而林黛玉则成为这段姻缘的“绊脚石”。在这种情况下，王夫人对林黛玉产生了厌恶之心。在她撵走晴雯之前，就公开说过晴雯眉眼长得像林妹妹，骂她长得像病西施，天天轻狂样子。 王夫人对林黛玉不好，林黛玉自然心知肚明。在这种情况下，虽有贾母的照顾，贾宝玉的关心，但林黛玉仍然感觉到“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”，寄居在贾家屋檐下，内心是苦的，所以从王夫人手里要到人参，配成再好的良药，入口也一定苦的。  4.辣——贾瑞生病后所用的人参味道 贾瑞是贾家远房子孙，父母双亡，跟着祖父贾代儒一起生活。虽然生活很清苦，却心有不甘，处处学着纨绔子弟的样子生活。因为误听别人之言，以为王熙凤是轻浮之人，便趁贾敬生日之际，在后花园里“巧遇”了王熙凤，从此有了癞蛤蟆想吃天鹅肉的想法。 听信了王熙凤的假话后，他三番两次到王熙凤屋里拜访。为了能在王熙凤身上占到便宜，第一次私下赴约，吹了一夜的北风，回家被祖父贾代儒罚了一天；第二次再次上当，被贾蓉和贾蔷勒索写下欠债银子后，又被戏弄浇了一身的屎尿，从此后心内发膨胀，口内无滋味，脚下如绵，眼中似醋，黑夜作烧，白昼常倦，下溺连精，嗽痰带血，最终得病卧床不起。 病情加重后，贾代儒各处请医疗治，都不见效。后来要吃“独参汤”，贾代儒只好到荣国府找王夫人救命。王夫人让凤姐秤二两给他，王熙凤百般推托，王夫人再三强调，让她去找邢夫人或是贾珍，凑着给贾瑞，让她救人一命。王熙凤听了之后，将一些渣末泡须凑了几钱命人送去，只说：“太太送来的，再也没了。” 脂砚斋在此夹批：然便有二两独参汤，贾瑞固亦不能微好，又岂能望好，但凤姐之毒何如是？终是瑞之自失也。 在这里，脂砚斋明确指出了王熙凤做人狠毒。事实上，早在刘姥姥第一次进荣国府前，周瑞家的就跟她说过，王熙凤待下人太严。王熙凤病重时，李纨、探春和宝钗一起管家时，发生了玫瑰露和茯苓霜事件，王熙凤听了之后，不解恨要把王夫人屋里的丫头都拿来，垫着磁瓦子跪在太阳底下，让他们招供。由此可知，王熙凤是一个待人狠毒之人。就这样一个人，对待想占她便宜的贾瑞自然是心狠手辣。所以她派人送给贾瑞的人参渣末一定“辣”味十足，贾瑞也最终死于王熙凤的“辣手”。  5.曹雪芹为何要写人参四味？ 一是用人参写出了阶级差别。俗话说：参以寿富人，贫者不获餐。意思是指人参只有富人才能吃，吃得起，穷人是吃不到的。偌大的贾府内，秦可卿、王熙凤、林黛玉和贾瑞，他们身份不同，阶级不同，在食用人参时，境况也自然不同。从他们每个人食用人参的状况，能够看出他们的贫富差别，看清他们的阶级差别。 二是写出了贾府的富贵。贾府历经百年，虽然内囊上来了，但是百足之虫死而不僵，尤其是贾元春又意外封妃，使贾府有“回光返照”的机会。在这个阶段，贾府的富贵得到展现。无论是孙媳妇秦可卿，还是管家人王熙凤，包括寄居者林黛玉，还有远房子孙贾瑞，无论个人生活状况如何，遇到疾病都可以用人参入药，充分说明贾家富贵逼人，只要沾了他们的光，都可以用到“人参”。尤其是贾母最终给王熙凤出来的一大包人参，竟然有“指头粗细的”，历经了百年以上已失药效，更彰显出贾府的百年富贵。 三是生动刻画了人物形象。《红楼梦》里的人物每一个都是与众不同的，他们的形象自然也不尽相同。秦可卿入口的人参之所以“酸”，皆因自己风流漂亮，误了自己的一生，“人参”的酸味，真实地再现了一个从社会底层嫁入豪门之后的女人形象，让别人在痛恨她的同时，为她掬一把同情泪。王熙凤入口人参之所以“甜”，是因为她平时为人狠毒，不积阴德，所以在病重之际，“人参”给她带来了温情温暖，待人越狠毒感受他人的温暖却深刻，外表强悍狠毒的王熙凤，内心里其实还是有一颗柔弱的女人心，如此对比来写，使王熙凤的形象更加立体、更加生动。林黛玉入口的人参之所以“苦”，是因为寄居在贾府，身受王夫人的冷落，内心苦闷，别说是人参，任何入口的药物都是“苦”的，对救命之药都能委曲求全，心神之弱与身体孱弱使林黛玉“病西施”的形象更深入人心。贾瑞入口的人参之所以“辣”，是因为贫穷落魄痴心妄想，他死于王熙凤之手，既彰显了王熙凤的“辣”，又透露出他的“丑”，二两人参写活了两个人。 贾府里的人参，虽然只是一物，却深刻地折射出了不同的人生滋味，折射出了贾府的荣辱兴衰，折射出了每一个人的不同人生。 一家之言，仅供闲看！【文/小涵读书】 |
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