 首届国医大师李济仁，今年已经90岁高龄了 他告诉我们想长寿，首先要养好心脏 他自己的调理方里有一个非常重要的宝贝 这个宝贝具有养阴润燥、润五脏等功效 对于养心非常好，这个宝贝就是天冬 大厨用天冬做了一道美味的家常酱爆肉丁 如何制作的呢？走进《养生厨房》去了解一下 夏天 中国烹饪大师  厨具  大厨煎锅 主要食材  里脊肉 榛子 天冬 马蹄 甜面酱 黄酱 烹饪步骤 1 准备食材   里脊肉切丁，甜面酱和黄酱蒸制30分钟。 2 煸炒肉丁  锅中放油，放入里脊肉煸炒，成熟后盛出备用。 3 炒蔬菜  锅中放入少量油，下入切好的香菇和马蹄煸炒后盛出。 4 炒酱  锅中倒油，下入葱姜末炒香，放入2勺甜面酱和1勺黄酱煸炒，烹入料酒，倒入天冬水，再放入白糖调味。 5 煸炒出锅   放入肉丁、马蹄、天冬和榛子，翻炒均匀，出锅即可。 知识点 张晋 西苑医院治未病中心主任 “养心宝贝”就是天冬 天冬具有养阴润燥、润五脏 生津止渴，美容养颜，补虚除烦等功效 |
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