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视频版： 图文版： 大家好！我是妙招姐，今天妙招姐来教大家用电饭煲来做烤鸡，鸡肉入味又香嫩，非常的好吃，下面大家跟着妙招姐一起来看看吧 首先我们准备一只处理洗净的鸡，然后用牙签把鸡的全身给扎一遍，这样鸡肉可以更好的入味 接着在鸡身上抹上一些食盐，鸡肚子里也要抹一些 现在我们再来准备配料，首先在碗中加入两勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺白糖，再加入适量的胡椒粉，然后给它搅拌均匀 接着我们再把料汁均匀的抹到鸡身上，鸡肚子里也要抹一抹 抹好后，再准备一把葱节，和几块姜片，然后把葱节和姜片也抹上料汁给它塞到鸡肚子里，这样可以更入味，再让他腌制30分钟以上，腌的越久越入味，大家自己在家也可以提前一个晚上腌制下去，然后第二天再煮，这样会更好吃 我们再来切一点洋葱，切好后给它铺到电饭锅的底部，然后再放上几块姜片 再把腌制好的鸡放进去，剩余的料汁也给它均匀的淋到鸡身上，这里要注意，我们不用加水也不用加油，因为洋葱和鸡本身产生的水分就能够把鸡给煮熟 最后我们盖上盖子，开启煮饭键就可以了 好了煮好了 我们打开看一下，嗯真的非常的香，看着就很有食欲吧，煮好后大家可以用筷子戳一戳，能轻松戳入的就说明熟了，要是你是自家养的土鸡，就需要多煮一会，我们现在给它装出来 大家看一下，已经皮嫩肉烂了，鸡腿轻轻一拨就骨肉分离了，这个电饭煲焖鸡妙招姐做过很多次，真的是简单又好吃，大家在家可以自己尝试一下
那之前妙招姐还和大家分享过用电饭煲做可乐鸡翅的方法和用电饭煲煮板栗的方法，大家只要在妙招姐微信公众号后台回复“可乐鸡翅”和“煮板栗”就能看到哦，除此之外大家关注妙招姐还可以看到400多个实用有趣、省钱省电、变废为宝和各种手机技巧的小妙招，要是你觉得今天的妙招还不错的话，就把这个视频分享给你的家人和朋友吧，这样可以帮助更多的人，我们下期再见，拜拜 |
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