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记得刚到医院上班时，有三个月时间在血透室轮科，每天接触的都是尿毒症的病人，给我留下了很深的印象。一是尿毒症病人身体状况真的很差，他们的脸色大都是晦暗无光，甚至发黑，同时身体没什么力气，也干不了什么活；二是经济压力大，他们要定时透析且每次费用比较大，而且他们有的人是家里的支柱，他倒下了，家里经济也变得更加困难；三是各个年龄段的病人都有，有的很年轻就得了尿毒症，看的非常痛心。 那么，通过跟他们的交流以及临床知识的积累，我认为尿毒症的发生与现代人的一些错误的饮食习惯息息相关。 一是摄入大量含镉高的食物。镉是自然界中的一种元素，一般食物中均能检出镉，少量镉对身体不会有什么影响，但如果大量镉存在身体里，他们就会在肝、肾中堆积，会对肾小管的滤过功能造成伤害，从而慢慢引起肾功能减退，最终导致肾衰及尿毒症。 生活中含镉比较高的食物有: 1、动物肝脏、肾脏。动物肝、肾脏是镉的主要蓄积部位，含量高于动物肌肉部分。 2、比目鱼及蟹类等水产品类。这些海产品可以被周围的水中的镉污染，其体内镉的浓度比水高出几千倍。 二是大量碳酸饮料的摄入。碳酸饮料的主要成分是糖、色素、香精及碳酸水等，除了热量没什么营养。有研究表明，每天两瓶以上饮用碳酸饮料会使人体患肾结石、肾衰竭以及其他肾病的风险增加两倍以上。 三是吃盐太多。现在人普遍冒口比较重，每天吃盐超标。但是盐吃太多的话，会引起水钠潴留，导致肾脏的负担加重，长期以往，引起尿毒症的风险大增。 为了大家的健康，请大家养成良好的饮食习惯！ |
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