食疗验方/针对秋燥

10月份的到来预示着炎热的夏天即将过去，秋季即将来临。秋季的到来使得很多人会感到口干舌燥，心情烦闷，这些症状统称为“秋燥”。

秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。

秋燥

秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，还会长出红且发痛的痘痘。“

秋燥症”虽不十分严重，但一些病症。会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。

秋季养生

饮负氢水

秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。中国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在负氢水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。

忌热

秋燥时节，要注意不吃或少吃辛辣，烧烤食品等“热性”食物。特别是生姜（可作为佐料），它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

“羊羊得意”

古人以“羊”字代“祥”字说，“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”，吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。

食疗验方

玉山雪水

原料：白萝卜30克，莲藕50克，梨3个，纳欧3粒，水素4粒，过滤袋一个，负氢离子水1000毫升。

做法：

1、将白萝卜、莲藕去皮洗净，切成块状。将雪梨去皮洗净去核，切块。

2、将切好的白萝卜，雪梨，莲藕放入破壁机中，加水破壁。

3、将得到的汁水过滤得到澄清的“玉山雪水”后加入纳欧和水素即可饮用。

功效：消炎止咳，清热生津，镇静补益脾胃。

 定/制/个/性/化/健/康/管/理/方/案

丹丹食疗养生