白崖实际是由细小的海洋微生物以每年0.015毫米的速度沉积而成，从白垩纪开始，至今已有1亿3千万年的历史了。白垩纪地层中常见白垩成分，白垩层是一 种极细而纯的粉状灰岩，是生物成因的海洋沉积，主要由一种叫做颗石藻（Coccoliths）的钙质超微化石和浮游有孔虫化石构成。在欧洲西北部的许多地 方都可以见到白垩沉积层，主要包含：多佛白崖、法国诺曼底海岸、以及低地国家、德国北部、 丹麦沿岸等，尤其以 丹佛白崖最为知名。白垩的质地并不坚固，因此 这些沉积层的质地松散，这些地层还包含石灰岩、砂质岩。这些地层可发现海胆、箭石、菊石、以及海生爬行动物（例如沧龙）的化石等。
