 女人在生完小孩之后，都会坐月子，在这期间不仅自己需要补充营养，孩子也需要营养。可是，常吃营养价值高的食物，又不经常运动，就很容易发胖，这是女人自己也不愿看到的。为了保障孩子能够吸收更多的营养，许多宝妈也不得不暂时放弃对身材的管理。今天给大家推荐一道汤，非常适合月子期的宝妈喝，味道鲜美不油腻，营养也非常的丰富，最主要的是常喝也不会胖。  冬瓜是日常生活中最常见的一种食材，它本身不含脂肪，再加上冬瓜中含有抑制糖类转化脂肪的成分，因此冬瓜对于阻止人体发胖有很大的帮助作用。香菇在民间有“菇中皇后”的美誉，常吃的话可以改善机体代谢，增强人体的免疫力。大白虾肉质鲜美，深受人们的喜爱，最主要的是大白虾具有下乳汁的功效。  不管是冬瓜、香菇，还是大白虾，可以说都是女人月子期间的理想食物，今天我就是要将这三种食材搭配一下，做成汤，希望大家能够喜欢。 鲜味冬瓜汤所需食材：冬瓜200g、香菇2个 、大白虾10g、葱1根、姜5g、豆腐1块、食盐1勺、鸡精1勺。  烹饪步骤： 第一步、将冬瓜、葱、姜、香菇清洗干净，然后冬瓜去皮，掏出里面的瓤，切成小块。将香菇、姜、葱切丝。  第二步、将大白虾用水清洗干净，将豆腐切块，装盘备用。  第三步、锅中倒入食用油，油热后倒入姜和葱，爆出香味，然后将冬瓜倒入锅中，加上1小勺食盐和鸡精，翻炒几下。  第四步、锅中倒入一碗清水，大火烧开。水开后倒入香菇，大火继续烧1分钟左右，倒入豆腐。  第五步、最后倒入大白虾，转为小火，大白虾熟了之后，就可以装盆上桌了。  这就是今天推荐的鲜味冬瓜汤，味道鲜美且营养丰富，做起来很方便，基本山5分钟就可以搞定。喜欢的小伙伴，不妨去试一试。 小贴士： 1、翻炒冬瓜时，翻炒几下就行，不要时间太长，太长的话后面煮的时候，冬瓜会被熬成汤。 2、大白虾一定要清洗干净，也可以选择虾球替代。 3、最后倒入豆腐和大白虾时一定要选择小火，这样有助于入味。 |
|
|
