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鸡肉别总做老一套，教您一个新吃法，2斤鸡肉都不够吃，做法简单，营养又美味，一起来学习看看吧！ 需要准备的食材有：三黄鸡、洋葱、生姜、蒜子、香葱 1.将三黄鸡处理干净斩成小段，放入清水中抓洗干净去除血水，再控干水分备用。 2.将洋葱洗净后切片，抖散开后将盘底铺满。 3.将生姜和蒜子分别切末，香葱葱白切小段放入鸡块中，再放入少许盐、一大勺蚝油、少许米酒、少许胡椒粉，再倒入两勺黄豆酱，用筷子搅拌均匀，放一旁腌制15分钟。 4.将腌制入味的鸡块铺在洋葱上面，待会儿上锅蒸熟。 5.锅中倒入适量清水，放上蒸架，待水开后放入鸡块，盖上盖子开大火蒸15分钟。
6.最后放入适量葱花配色即可，简单易学的家常菜就做好了，美味又下饭，希望大家能够喜欢！ |
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