社群裂变实操：餐饮怎么做社群？ 20招实操方案各行业可复制

社群裂变实操第20期，本期来看一下社群营销实操方案。最近条友咨询的一个社群运营怎么做的问题？整理的一些社群运营方案推荐给大家。

条友主要是做精致快餐，定位于小份私房菜，有6家店，主要分布在商业区，核心客户是上班族。目前推了一个会员政策，充值100元，可以获得差不多300多元的各种储值+优惠券之类的，客户自己开发了一个小程序，也入驻了饿了嘛。可自主订餐，目前主要是到店消费，外卖业务还没有开展。目前小程序上有一些顾客，但是会员也就100来个，是之前做单页地推的时候积累的，现在想通过社群营销的方式来做。

我这边整理了一下社群运营的建议，分享给大家，当然，就如我之前说的，社群营销真正的检验是市场和用户，也没有那招能够真的能够说必胜。

餐饮店目前的收入核心两块：到店消费；会员费用。做餐饮，最终结果肯定是要做会员，保障稳定长久的消费。其实会员成交的最佳场景，也肯定是到店，转化率会高很多，所以，核心问题就在于通过社群营销提升到店量就好了。客户在入店或者是结账之前，适当的推荐一下会员政策，只要诱惑够好，转化率肯定是不错的。

一些具体的运营建议给到大家，比较零散，有些是适合复制到各个行业，进行灵活变通的，我也不能说保障见效，但做社群营销的，听起来靠谱的方案，就一定去市场上测试。

一、物料层面：

1、门店里边肯定要做个会员的展架。把会员的政策，小程序的二维码和微信客服号，写上去，放在入口的地方。

2、菜单上，就直接单页放在桌子上就行，也要如上。

3、销售话术上，制定成交政策，看看怎么推荐你的会员就好了。

4、引导他们自主下单。自主取餐，把客流尽可能的导入小程序上。

二、社群圈粉活动：

1、红包墙。店内做个红包墙，1-10元不等，消费完的顾客，可以抽一下，加微信领取，顺便帮忙发个朋友圈，带定位的那种。

2、推个9.9元的面。引流款产品。这个你们应该明白。低价永远是最好的引流策略。来人想办法加微信。红包也行，送个小可乐，加个小菜也行。

3、单页地推，加上微信个人号二维码，覆盖周边2公里商业区。推个活动。新店开业，首单免费吃。别让客户点，准备好套餐。只要充值会员，首单免费。

4、朋友圈积攒活动。快午餐的时候，11点的时候，群发/朋友圈，来一道菜，积攒28个免费送，或者是点赞第多少个获得。限额多少个。

5、微信好友做好标签备注，尤其是会员用户，标记出来，非会员用户，以后可以用微信群发进行转化，适当的推出活动的时候，比如说100元会员限时优惠80元之类。

6、取菜名活动。门口拉个横幅，同步微信推文。选出一道菜来，简单介绍一下，取菜名，当然是通过微信提交方案，录取的500元现金+100元会员卡之类的。肯定会有很多人加你微信的。

7、建群，用餐群。所有顾客拉入群里，预告一下今天的主推菜品。群里可以预定。可以邀请同事入群。邀请入群的和新进群的，可以每人获得一瓶小可乐/小奖励，到店领取。

8、朋友圈怎么发？不用发一些美食怎么制作之类的，对于成交没有意义，就做厨房忙碌的短视频、或者是成品菜的图片或视频，快到中午、晚饭点的时候，一下推几条。配文有意思一点：各位客官，饿了没？找店小二预定。

还有一些就餐的场景，乃至一些顾客的口碑之类的，送点东西给个点评录个视频。这样的素材比你ps的美图，效果肯定要好。

9、推文也不用什么美食制作之类的，就直接赤裸裸的介绍自己就好了，菜怎么新鲜？制作怎么好吃？师傅是哪里的？本店招牌菜？

10、时不时的的搞一点会员免费福利，一些新菜的试吃，一定要摆出来，拿个牌子，写上会员试吃，会员专属特权。这些东西肯定是要同步发朋友圈之类的。

11、还有微信wifi，想要用店里的wifi，可以免费用，自动关注公众号的那种，去研究一下，不复杂，很简单，贴在每个座子上，扫码的形式就好了。

12、异业合作的形式。比如说旁边的奶茶店，去谈合作。相互介绍顾客。相互给抵用券。比如无门槛10元代金券，或者是免费领4个小菜。都可以。

13、可以做点那种日常办公室用的东西，充值会员就送的，比如说USB小风扇，带有自己广告的那种和二维码的那种，也不贵，阿里巴巴找找。可以放在桌位上。

14、推个活动，什么会员回馈季，12岁以下或者多少岁以下，小孩营养套餐免费。大人肯定也会跟着吃。门口横幅、朋友圈、推文、群发。

15、实在不行，可以入店顾客，可以给一个100元的会员，每次消费抵8-9折使用，进行扣费，具体得需要根据你的成本进行推算。

16、还有一个现场的游戏设置，也很有意思，套圈，或者是扎飞标。选几个赠品小菜。画在表盘上，扎中那个，就免费获得那个。很容易形成围观热潮。很好做，广告印刷店做个KV板就行。

17、小程序上的好友助力、分享有礼等等。这种东西，别日常的开放，没有价值，要限时的开放去做，比如说助力。分享有礼，也是一样。要么不做，要么超级诱饵做的足一点，诱惑力高一点，快速开始，快速结束，别让顾客有时间思考。

18、小程序的在线咨询，能修改为微信不，在线的需要时刻在线看着点，不及时回复用户，就推出去了，白白流失。微信设置自动通过好友的那个设置，在加人的时候，尽可能的让粉丝加你，否则容易封号。附近的人之类的哪些功能，不要通过这种方式加人，对号的风险非常高。

19、微信群里边，定时搞一点活动，比如说送一点优惠券。或者是搞一点抽奖。或者是临近午餐11点或者是晚饭5点的时候，群里发一点红包开路之类的。效果也非常好。

20、实在还不行的话，就在赤裸裸一点。卖300元会员，赠送价值398元的电饭煲，这种套路，你们应该比较熟悉吧。统一时间段发放。实在没人，活动就扫楼，印点小卡片的写字楼前台，我见过很多这样做的，印上二维码。每天限额多少套。

三、社群运营技巧

做社群肯定特别累，但是没办法。想要更好的更好，肯定需要更好的服务进行引导。

1、每家店开设自己的微信号，需要1-2个微信号，加满了再开设新的。店名+区域，尽可能的需要每一个店配一个专职的客服最好。尽可能的待在店里。

2、如上所说的活动形式，日常有的推广资源：店内海报、横幅、桌签；朋友圈、微信群、公众号、小程序banner、群发、地推单页、宣传海报，再想想，能用的适当的去用。

3、尽可能的让用户加你，你别去加用户，容易造成封号。每天加你的人，也别超过300人。

4、为了快速回复客户，一般情况下语音就好了，但是得要求两分钟以内快速响应，有响应，就有订单。

5、除了公众号之外，其他的自媒体不用做。其实也没有什么意义。安心做好社群就好，你的那些美食的内容，目前意义不大，只有一种情况下有意义，那就是做招商加盟的时候。

6、做餐饮肯定要做加盟，你的潜在加盟商，其实就在你的社群里边，每个月可以适当的发一点信息，有加盟意愿的可以来谈。当然，做加盟和做引流，做法肯定是不同的。你把社群做好了，客源做好了，社群里边咨询你的肯定有很多。

7、早安朋友圈、晚安朋友圈之外，就饭点之前的那段时间最重要，提前准备好内容，一定要连续轰炸，带着地址那种。

8、做餐饮没办法，一定要做外卖，不管高成本多么贵，也得做。之前很多人都说，做餐饮赚的就是早点和外卖的钱，到店的够维护运营成本，就已经不错了。

有了外卖业务之后，可以再重新好好规划一下结合外卖怎么做社群，那会的玩法就会更多样一些，从营销的角度上来讲，更好做会员。

餐饮行业，通过社群来做会员肯定是最合适的。但又不同于以往的社群营销的铺开，是区域内的社群运营，其实也是社区营销的一种形式，关注的是区域内的精准粉丝而已。所以很多时候打法要更精准一点，实在不行最笨的挨个扫楼、堵在办公楼门口午饭点发点单页，送点赠品，也会有很好的效果，上班族中午吃啥，早就是老大难的问题，新鲜的东西肯定会尝试的。

其实还有一些做社区团购的，可以尝试联系一下，社群共享嘛。

其实细细想想，方法有很多，可能很多的时候就不知道怎么做了。我说的这些，可以按照周期的每一项进行尝试，尽可能的活动层面的东西，不要同时进行，测试一下市场和顾客反馈。

---

如果对你有益

请分享出去

让更多人看到