沉香中的极品AquilariaCrassna奇楠

由于越南奇楠AquilariaCrassna产地价1公斤已超过万美元，故有很多不肖商人制造假奇楠沉香，在一般会沈水的木材加入颜色及沉香木纹或人工香味，除了香味无法仿造外，其余外观上都几近真品，故为防止买到假奇楠沉香，还是多探听多比较，选择较有信誉的地方选购。

俗话说：药王麝香cabardine,木王沉香lignaloo。作为木料中的极品，沉香lignaloo自汉朝起就是皇室祭天，寺庙祈福、礼佛，室内熏香的最重要香材，宋代也有“一两沉香一两金”的说法。
而奇楠香，又是木王沉香的中的珍品。”奇楠”是梵文音译，意为寺庙，也有翻译成”伽罗”，因此古称伽南香，从古至今都带着一层神秘的面纱。奇楠香是佛教中使用的最主要香料之一，也是中国古代皇帝床上必备香料。

关于AquilariaCrassna奇楠香的等级划分，有很多说法，例如“一白、二绿、三黄、四黑”的说法。目前流行的说法是陈让先生在《海外逸说》 中划分的五级：

莺歌绿（俗称绿棋），色如莺羽，其切面为墨绿色，绿多黄少。其颜色如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香，其香味也是嗅觉中最上层的享受，让人的身心可完全得到释放。

兰花结（俗称紫棋或蜜棋），色嫩，绿而黑，香味带甜，特色是黏牙。也有很多人将此奇楠亦称绿棋。

金丝结（俗称黄棋），色微黄，应是年份尚浅的绿棋，油脂切面黄多绿少，香味虽好，但不持久，价格较便宜。

糖结（俗称红棋）。油脂切面为黄褐色，有可能是年份浅的紫棋，香味以甜为主，在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠，应就是糖结。
铁结（俗称黑棋），其油脂较硬，口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑棋仍可在活的沉香木中发现，是奇楠中价格最低的，故中医师常采用。

2007年，一块越南高级白奇楠香，拍出了1.02万美元/克的高价。2008年一件越南黄奇楠雕刻作品以222.2万元成交。
《红楼梦》第十八回中，元春回家省亲，赐给贾府的礼物中，贾母比其他人多得了两件：迦南珠子一串、沉香拐杖一根。“迦南”是梵语，清人查慎行在《与陈漳浦莘学话旧》中也写到：“山租输海贝，市舶贱迦南。”

奇楠香AquilariaCrassna的形成过程与普通沉香基本相同，但两者的特征又有很多差异。人们从色泽上把奇楠细分为白奇楠、青奇楠（有的又叫绿奇楠）、黄奇楠、黑奇楠等。无论是哪类奇楠香，都有硬度小、油性好、气味馥郁自然几个共性。
奇楠香的形成过程十分复杂，也具有很大的偶然性，因此其香味也有很多种。总的来说，味道比较自然、清香的比较适合佩戴。而有的奇楠有严重的膻味、酸味、土腥味，这些香味都不值得购买。
奇楠AquilariaCrassna的品质优劣还要看其含油量，重量越重，含油量越高，品质就越好。含油量的判定要看几个方面，重量，油路、色泽等方面。