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南海神庙游记之四
南海神诞又称“波罗诞”，有着上千年的历史传统，诞期为每年农历二月十一至十三，其中二月十三日为正诞。今年即在本月26、27、28三天，2010.3.18我到南海神庙遊览时，门口已有叫买“波罗鸡”的摊子，当地正在密锣紧鼓地作着淮备。神庙正前方的广場上耸立着一块盖着红布的大石碑在臺上碑上“万里波澄” 康熙四个金色大字豪迈奔放。在阳光的映照下熠熠生辉。这是清康熙四十二年（1703年）由康熙皇帝亲笔书写，制成匾之后派专人送到南海神庙，并专门为此而立碑记事。地上堆着堆积如山的仿制菠蘿、甘蔗、香蕉等南國佳果，两侧有廊庑放有旌旗、宫灯、魚、龍各種等海洋生物的儀仗制品供祭祀巡游之用。
关于南海神庙的庙会起源于何时，没有确切的文献记载，隋文帝在南海神庙开创了皇帝在海边祭祀海神的先河，一直沿用至清代末年。有人认为是明代，也有人认为是宋代。北宋诗人刘克庄曾写过一首《即事四首》的五言诗，他写道：“香火万家市，烟花二月时，居人空巷出，去赛海神词。”有人认为这里写的就是南海神庙的庙会，所以据此推测当在五代以前，这仅仅是一家之言，还有待于进一步考证。
据清嘉庆崔弼《波罗外纪》记载：“波罗庙每岁二月初旬，远近环集如市，楼船花艇，小舟大舸，连泊十余里，有不得就岸者，架长篙接木板作桥，越数十重船以渡，其船尾必竖进香灯笼，入夜明烛万艘与江波辉映，管弦呕哑，嘈杂竞十余夕。连声爆竹，起火通宵，登舻而望，真天宫海市不是过矣。至十三日，海神诞期，谒神者……络绎庙门填塞不能入庙……凡省会，佛山之所有日用器物玩好，闺阁之饰，儿童之乐，万货聚萃，陈列炫售，照耀人目……这段记载，非常生动地记录了清代波罗庙会的盛景，远近百里的乡民，纷纷前来祭祀南海神，庙内庙外，车水马龙，游人如织，热闹非常。
瑞典“哥德堡”号访问南海神庙之际，2005年，广州市把南海神庙“波罗诞”庙会与广州民俗文化节结合起来，创立了广州民俗文化节暨黄埔“波罗诞”千年庙会活动，这项活动以广州悠久的历史文化资源为依托，以南海神庙为平台，以“波罗诞”庙会为载体，将广东地区独具特色的民俗民间文化资源，如人龙舞、舞鹰雄、傩舞、麒麟舞、沙湾飘色、龙舟说唱，鸡公榄、舞狮、舞龙、舞鳌鱼、舞鲤鱼、舞牛、舞马，粤剧、广东音乐、民间曲艺、咸水歌及“三雕一彩一绣”等荟萃南海神庙，展现了岭南文化的独特风采。自2005年首届广州民俗文化节暨黄埔“波罗诞”千年庙会活动举办以来，已成功举办了五届，参加庙会的人数从2005年的30万人次增加到2009年的60多万人次。随着活动规模不断扩大，影响力不断提高，“波罗诞”庙会目前已成为广州市群众文化方面的重要品牌。
在波罗诞上各种工艺品琳琅满目，最有特色的就是波罗鸡，糊纸作鸡涂以金翠或为青鸾彩凤，大小不一，谓之波罗鸡。凡谒神者游览者必买符及鸡以归，馈遗邻里，祈求出入平安，一帆风顺，鸡比符尤灵。一是祈求海神保佑国泰民安，风调雨顺；二是为观赏古羊城八景之一的“波罗浴日”之秀色；三是买几只“波罗鸡”，以求好运。当地民间有“第一游波罗，第二娶老婆”之俗语，可见民间对神诞的重视。
”关于波罗鸡的起源，有各种传说，其中一种认为，做波罗鸡是为了纪念来自波罗国的“达奚司空”，当年他立化海边，恰好有鸡鸣。于是，村民认为他是鸡神，做鸡以纪念。听村民讲，每年庙会上卖出的波罗鸡必有一只会变活，只要在下雨天把波罗鸡放在露天处，不多时，鸡就会打鸣。这个美丽的波罗鸡传说，让千年庙会况味十足。
据当地民间艺人介绍，做一只波罗鸡需要十三道工序，而这十三道工序费时长达半年，这种工艺品用硬纸皮粘上鸡毛制成，涂上各种颜色，栩栩如生。粤语中说人吝啬，即有“波罗鸡——靠黏（占便宜）”之说。从今年的中秋节开始一直到明年一月才完成全部工序，后序制作还将一直持续到庙会前几天。目前制作波罗鸡的村民越来越少，全村掌握这一手艺的不足10人，这种民间制作工艺面临失传危险。
2010-3-19 20.50
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