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橘子上有个“小机关”,甜不甜一眼认出,很实用

 欢乐新旅程 2019-10-17

现在橘子大量上市,很多人非常爱吃,但是你知道如何正确地购买橘子吗?看完下面这篇文章,相信你一定会学到不少的知识,赶紧一起来学习一下,方法特别简单。

橘子上有个“小机关”,甜不甜一眼认出,很实用

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方法一:看橘子蒂

橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般来说,如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。而这种橘子蒂突出来的就会酸涩一些了,这是因为同一种类的橘子只有熟透了才甜,没有完全熟透的橘子,因为水分和养分吸收不够,全部堆积在橘蒂部分,所以达不到饱和状态,时间长了,局地部分就会因为营养成分的堆积而慢慢形成了一个突起,这样的橘子就会变得很酸。

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方法二:看橘子脐

同一批橘子,他们的脐有大有小的,如果橘子脐是一个非常大的弧形且糊状非常的明显,则说明这是母橘子,母橘子相对来说比较甜,并且皮比较薄,也更容易拨开,橘子脐如果是一个小圆点那他就是公橘子了,相对母来说公橘子不仅酸涩,皮也相对较厚。

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方法三:看橘子表皮

我们都知道如果橘子皮很薄,那么橘子十有八九都不会酸,所以不敢吃酸橘子的朋友,如果看到那种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了,那种橘子的皮一般都很厚,应当要挑选那种表皮比较平滑的橘子。

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方法四:捏橘子

表皮平滑并不能保证橘子一定甜,我们再轻轻地按压一下橘子,如果按压时感觉到软且橘子与果肉之间没有明显的缝隙的,那么这种橘子一般又甜又新鲜,如果按压的时候感觉橘子皮很硬,或者能明显感觉到橘子表皮和果肉之间有缝隙的就不要挑选了,这两种橘子要么又酸又涩要么就是不怎么新鲜了。

怎么样,想不到挑选橘子还有这么多的实用技巧,看完这个挑选橘子的小妙招,以后我们去外面买橘子,再也不会被坑了。

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