山药鸡蛋红枣糕的做法

健脾养胃，益肺止咳，补气养血，补钙乌发。

评分

• 蒸

• 奶香味

• <30分钟

• 较低热量

主料 未知

山药50克、鲜枣若干、鸡蛋2个

辅料

黑芝麻粉适量

山药鸡蛋红枣糕步骤1

山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用

步骤2

将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋

步骤3

将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均

步骤4

在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉

步骤5

放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可

山药鸡蛋红枣糕成品图

烹饪技巧

补气养血，健脾养胃

原创菜谱创建时间：2017-12-13 15:30:36