花生和此物是绝配，常食血管通畅了，提高智力，招待人特有面子

小编为网友们分享一道非常滋补的美味，它就是水煮花生米，煮花生米的时候加入一宝，味道更佳，我们既可以当中下酒菜，还可以当做我们生活中的零食。

花生炸不炒，好处非常多，是餐桌上比不可少的美食，夏季很多人都爱吃，小编教你如何做一道美味的水煮花生米的做法和此物的功效价值吧。

【水煮花生米的正确做法】

准备材料：芹菜200克，花生米500克，醋少许，食盐少许，八角少许等等。

第一步：准备好花生剥掉壳子，芹菜洗干净切断备用。

第二步：锅中加入花生和香料，加入清水泡一个小时，最好是加入食盐泡一下。

第三步：大火一起煮一个小时，芹菜倒入热水绰一些，喜欢吃胡萝卜也可以加一些。

第四步：将花生放在一个容器之中，加入一些食盐和香油和醋，一起均匀的搅拌。

这样一道清爽的小菜就做好了，是一道下酒菜，不妨给家里人做一下吧。

【食用水煮花生米的功效】

功效：花生时我们生活中的一种食材，其中花生之中富含许多的维生素成分和氨基酸物质，有助于美容嫩肤，让你的肌肤更加嫩滑，抵抗衰老的作用，而且可以延缓衰老，增强大脑的记忆力，预防智力的衰退。

其次，花生搭配芹菜，营养非常充分，搭配起来非常有食欲，还有利于降低胆固醇，改善血管通畅，预防心血管疾病的，而且还可以改善气血，暖胃养胃，预防胃癌的发生，而且还具有护眼明目的作用。