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目前各地花椒己基本采摘完毕，销售价格都较去年有30－35%以上的跌幅，除韩城、四川、甘肃等大产区花椒出货量尚可，其它小产区花椒很多都还积压在农户家中，从花椒网每天接到的花椒销售电话及网上发布信息可以看出，小产区花椒低价也无客商收购，外地盲目发展花椒产业的农户请慎重考虑。
韩城花椒能在全国花椒中脱颖而出是有原因的，香味浓郁、麻味纯正，且含有硒原素，这是其它地方的花椒所不具有的。
据中国地质监察局所出的《韩城市土地质量地球化学调查成果及应用前景分析》中可知：韩城市99.4%土地无重金属污染风险，查明绿色清洁土地—97.2万亩。圈定富硒土地80万亩（Se≥0.3mg/kg），硒平均0.40mg/kg。其中富硒耕地49万亩（占比81.8%）。
调查发现，“韩城大红袍”花椒硒含量0.105、0.091mg/kg，为含硒花椒。属于纯天然、绿色，且适宜人类健康的富硒农作物。
10月18日韩城花椒一级毛货44－45元/斤，一级净货55－56元/斤，特级货58元/斤。
对国内农产品了解越多就越发现某一款农产品只要卖得好，不出5年这款农产品肯定会滞销尤其是经济农作物。
花椒是大家做菜时常用的一种香料，很多人做菜时都会放一点，但是今年花椒的市场价格农户并不十分满意。
山东种植户老孙说3年前干花椒80元一斤，去年60元一斤，今年35元一斤，亩产300斤仍然可卖10000元以上，但是老孙却想砍树，这是为什么？
5年前开始种花椒，村民争着种
花椒最开始种植地在陕西、四川等地（当地有政策扶持），前几年花椒价格突然爆发，最好的大红袍花椒可以卖100多元一斤，种植花椒的农民朋友亩产近3万元。看到四川、陕西等地农户种植花椒发了家。河南、河北、山东、山西、江苏等省份相继跟进。5年前花椒种植传到了老孙的村子里，老孙还记得当年种植花椒树的场景，村民都争着抢着种一度导致花椒树苗断货，村民能种树的地方几乎都种上了花椒树。3年前老孙村里的花椒上市80元一斤，一亩地就卖了上万元，当地花椒种植面积也达到了顶峰。
过度种植导致花椒产量剧增，干花椒价格下降至35元一斤。
花椒种植的前两年是不能结果实的，3年开始零碎结果5年后才有产量。3年前虽然花椒价格高，但是老孙花椒树产量少，所以没有赚多少钱，如今5年的树正值产量的高峰期价格却下来了。一般人看来亩产300斤35元一斤的价格表现尚可，怎么说亩产也要过万了，老孙为何有砍树的想法呢？老孙表示没有种过花椒的人不懂采摘的苦，一亩花椒自己一个人要摘一个月，手经常被花椒树刺伤。找小工3.5元一斤湿花椒，４-５斤湿花椒可晒1斤干花椒，因此一亩地的人工费需要5000余元，加上一年的养护和化肥开支到种植户手中的钱已经不多，干花椒35元一斤已经到了亏本的边缘。
花椒表面上35元一斤，亩产300斤，一亩地毛收入过万农民应该有的赚，但是花椒采摘的确是一件头疼的事，摘花椒不找小工不行，但找了小工农户就没有多少利润了，怪不得老孙有砍花椒树的想法。专业人士表示花椒是一种香料需求量有限，这样无休止的种植下去价格暴跌是迟早的事，因此如果有想种植花椒的朋友请慎重考虑。对于种植花椒树的前景你怎么看？欢迎留言讨论，说说自己的观点。
