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一提起广东，相信很多小伙伴第一个想到的就是广东的美食。正所谓“吃在中国，食在广东”，广东是一个美食大省份。一直以来，在大家的印象中，都认为广东人是非常会吃、能吃的，无论是天上飞的、地下跑的、水里游的，都是逃不过广东人的嘴巴。不知道小伙伴喜欢吃什么广东美食呢？ 比较了解广东的小伙伴都知道，广东的美食基本都是偏清淡，而且有很多是养生的美食。要说到广东人有多会养生，其实从广东人的饮食习惯就可以看出来。大家都知道，广东人非常喜欢煲汤喝汤，他们对煲汤非常有研究，几乎每个家庭每天都会煲靓汤，很多广东人习惯在吃饭前先喝一碗汤。 广东的靓汤，只有喝过的人才知道，它绝对不是其他地方的汤水那么简单。广东的靓汤，都是根据时节的特征来搭配相应的食材，里面也会用到很多的中药材、补品。今天小编要给大家介绍的，就是广东人都非常喜欢喝的一种靓汤，它很适合这个季节来喝。学会用这花煲汤，清热润肺去秋燥，谁喝谁知道。 这道靓汤的名字，就叫“霸王花猪骨汤”。首先把猪骨焯水洗净，霸王花清洗干净，接着在锅里加入适量枸杞、黄芪、芡实、红枣、姜片，以及猪骨和霸王花，加入适量清水，然后大火烧开，用小火慢煲一两小时，出锅前在撒上少许盐调味即可，非常简单，这样一份滋润清甜的广东靓汤就煲好了。 不知道小伙伴觉得如何呢？如今有很多地方已经步入了秋天，虽说晚上凉爽了不少，但大家也要注意身体，毕竟“秋燥”会让人很不舒服，容易出现嗓子干、咳嗽等情况，所以用霸王花来煲汤，它可以起到清热润肺、去秋燥的作用，是非常好的清补汤料。有兴趣的小伙伴一定要试试。 |
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