绞股蓝香蕉饮 【原料】绞股蓝15克,香蕉2根。 【做法】绞股蓝晒干或烘干,切碎,用沸水冲泡2次(每次闷15分钟),合并2次冲泡液。香蕉捣烂如稀泥状,入绞股蓝冲泡液中搅匀。早、晚分饮。 【功效】防病强身,护脑健脑。适用于健忘症者。 枸橘红糖饮 【原料】橘皮10克,枸杞子红糖各10克。 【做法】橘皮切碎,与枸杞子、红糖同用沸水冲泡,闷15分钟。代茶频饮,可连续冲泡3~5次。 【功效】补养肝肾,健脑明目,开胃益寿。适用于健忘症者。 果枣糯米粥 【原料】苹果250克,大枣15个,糯米100克,红糖20克。 【做法】苹果去皮、核,切碎捣烂,与大枣同煎2次取汁。糯米加水煮粥至黏,调入苹果大枣汁、红糖稍煮沸。每天1剂,分2次服。 【功效】养心益脾,健脑益智。适用于健忘症者。 炸面糊果片 【原料】鸡蛋2个,苹果250克,面粉100克,白糖50克,素油适量。 【做法】鸡蛋液入面粉,加调成糊。苹果去皮、核,切薄片。炒锅放素油烧热,下挂糊苹果片炸熟。装盘时一层苹果,撒一层白糖食。 【功效】美容护肤,健脑益智。适用于健忘症者。 桃仁芝麻膏 【原料】胡桃仁、黑芝麻各120克,八角茴香、小茴香各12克,冰糖120克,麻油、蜂蜜、鲜牛奶各适量。 【做法】核桃仁、黑芝麻、八角茴香、小茴香分别焙干研末,加冰糖、麻油、蜂蜜、鲜牛奶,以小火熬2小时成膏。每天总服20~30克 |
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