瓷器中的“黑美人”乌金釉

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在中国的制瓷历史上，最鼎盛的时期莫过于清代。清代既传承了明代的青花、五彩，又在其基础上开创了粉彩、珐琅彩和古铜彩等多种彩瓷技术。清代各种釉色品类繁多，乌金釉就是其中不可忽视的一种。

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乌金釉也称“铁黑釉”，是江西景德镇瓷工利用含铁量达13.4%的乌金土制釉而烧出的一种光润透亮、色黑如漆的纯正黑釉。因釉的原料取自景德镇附近的乌金土，故而得名。

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乌金釉质地细腻，净亮如镜的釉面，为黑釉瓷中难得的佳品。乌金釉是我国名贵的色釉之一，是在建窑，黑定的基础发展起来的，是一种光润如黑漆一样，明亮的黑釉。

乌金釉始于明代成化年间，成熟并兴盛于清康熙、乾隆时期，并有乌金加赤金及乌金加金图案开光画粉彩等综合装饰。乌金釉同一般黑釉的区别除铁成份外，还含有锰、钴等元素。

著名古陶瓷专家耿宝昌先生所著《明清瓷器鉴定》中说：“乌金釉晚清民国时，仿康熙乌金釉器型有：棒锤瓶、印盒、笔筒、油棰瓶及花觚等。真正的康熙乌金釉器，釉色乌黑发亮，胎釉坚致、结合紧密，口沿釉薄处泛黄白色。上述仿品则正相反。”

乌金釉烧成较稳定，在陶瓷装饰上广泛应用，它不仅单独装饰在花瓶之类陈设瓷上，而且用在各种高温釉面综合装饰上，如雕塑瓷的熊猫、山鹰、小黑狗、黑猫之类，乌金釉还可以用作釉下“黑汁”，陶瓷美术作者能运用自如地在坯胎上进行绘画，效果很好。

长期以来，利用乌金釉面开光，绘上各种粉彩，新彩画面，还有把乌金釉与其它色釉巧妙配合，有的在乌金釉上描金绘画，使乌金釉制品更加华丽堂皇。