|
技术概述：灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫芝的总称。灵芝是一种珍贵的药用真菌，药理成分对人体具有双向调节作用，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及抗衰老的作用十分显著。 增产增效情况：野生灵芝的驯化栽培在西藏属首次，因此无法对产量和效益进行比较，但从试验结果来看，其产量和效益比较高。 技术要点： 1、灵芝栽培工艺流程 2、栽培管理：场地选择→整地作床→床面消毒→下架验袋→脱袋→摆放→催蕾→育芝→采摘晾晒→分级包装成品入库。 3、栽培方法：栽培时间：每年11月份开始制袋，次年3月~4月定植于高效温室或大棚，6至11月出芝。 培养料的配制：培养料以木屑、棉籽壳、麸皮、玉米粉为主。棉籽壳以新鲜无霉变的为好，木屑以阔叶树硬杂木屑最为合适。 将以上培养料按比例称好，拌匀，加水把培养料拌匀，使培养料含水量达65％左右。或加水至手握培养料，有水纹渗出而不下滴为度，然后将料堆积起来，闷30～60分钟，使料吃透水，立即装袋。选用厚度在5微米左右，袋大小约17厘米×33厘米的聚丙稀耐高压折角菌袋，机械冲压式装袋，扎口。 装好的栽培袋放在高压灭菌锅里灭菌，在15公斤／厘方米的压力下保持2小时，待压力表降到零时，将袋子趁热取出，立即放在接种房或接种箱内无菌接种。 将接完菌种的菌袋放到干燥、洁净的养菌房培养，温度控制在20~270C左右，空气温度不得大于65%。对湿度 60%左右，培养约50~70天左右菌丝就可长菌袋。在整个菌丝培养过程中要经常在检查有无杂菌感染，发现有杂菌感染应及时取出。 当菌丝长满袋后，要及摆放到出菇棚出芝。可采用全脱袋覆土、半脱袋栽培或不脱袋堆叠出芝等方式。出芝棚要有良好的通风和一定的散射光照，出芝时环境相对湿度要求达80％～90％。在适宜的温湿度条件下，一般15天左右可现菇蕾，再经30天左右灵芝慢慢开伞长大，到60天以后当灵芝子实体边缘变深褐，开始有孢子粉弹射时表时灵芝已成熟，即可采收。采收后的菌袋，停止直接喷水四五天，让菌丝积累营养，经过20天左右，第二茬菇蕾形成，重复上述管理，可多收获2-3茬灵芝。 当子实体成熟后要及时采收，采收后要及时晒干或烘干。烘烤温度不超过50℃，温度太高，会影响质量。干后产品及时包装贮藏，防止霉变或虫蛀。 注意事项：搞好环境卫生，保持接种室、接种箱清洁、干燥、消毒严密，保持出菇房环境。菌种发生了污染，必须及时采取各种措施加以控制和防治，防止继续蔓延，污染严重的，应予以报废。出芝时要严格光、温、水气的协调，防止出现畸形芝。 适宜区域：拉萨、林芝、山南、日喀则、昌都等地区。 技术依托单位：西藏农科院蔬菜研究所 联系地址：拉萨市金珠西路147号 |
|
|
