 哈喽大家好，我是你们的小星星，又到了星星的美食分享时间了！美食美味，就在星星的梦。不知道小伙伴们最近有没有吃到什么好吃的呢？今天星星跟大家分享一道大虾不油炸不水煮，教你一招新做法，鲜香入味老少皆宜。喜欢吃虾的小伙伴一起来看看制作过程吧，下面我们开始  首先把准备好的大虾清洗干净，去掉虾线，在这里我就不一一介绍了，相信这点大家都会做。重要的是我们将清理好的大虾用料酒、姜片、胡椒粉腌制一段时间去腥，刀工好的小伙伴可以在大虾的背部划一刀，这样方便入味。  腌制期间我们准备半个冬瓜洗净去皮切片放入砂锅底部做底菜。  空余时间顺便切点蒜末备用。然后起过烧油，油热将腌制好的大虾放入锅中进行煎炸至变色捞出控油；底部留油，将蒜末倒入炒至爆香且变黄后关火。  然后将煎好的大虾倒入砂锅中，再把炒香的蒜末做配料一起倒入锅中，加入适量的清水或啤酒焖煮40分钟，时间到撒上葱花出锅，美味既成！ 美味又可口的砂锅焖虾就制作完成了，看完是不是觉得非常的简单呢？喜欢的小伙伴动手试试吧，好了，今天的分享就结束了。我们是你们的美食达人星星，美食美味，就在星星的梦。如果你也喜爱美食，关注点起来吧！让我们共同学习，一起变身美食达人！在以后的日子里，对自己越来越好！ |
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