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花蛤很多人都喜欢吃，但是很多时候，吃的时候满嘴都是沙子，那如何才能将花蛤里的沙子彻底地清除干净呢？小钰今天在这里教大家一招，方便又省事。 用花蛤做菜遇到最大的问题就是贝壳里有泥沙，吃着非常让人扫兴，其实花蛤去沙的方法非常的多，比较常见的就是用盐水浸泡，但是这个非常的耗时，一般都需要耗上几个小时甚至更久，才能够将它们彻底地完成吐沙，今天在这里介绍一个更加方便快捷的方法，温水浸泡。 我们在花蛤里倒入50度左右的温水，这时花蛤就会自然吐沙了，这是因为它们浸在50度左右的水温里，会感受到危险，为了自保就会吸收更多的水分，正常只需要20分钟就，能够完成，但是这个方法需要特别的注意把握温度，如果温度太高反而会将它们煮熟，无法充分的去吐沙。我们静置20分钟，可以来看看它的效果如何。 20分钟后，可以看到花蛤已经完全开壳了，上面浮着大量的泥沙和污渍，效果非常的不错，接着我们就可以将它清洗一下，制作美味了，这个方法耗时短，吐沙效果也非常不错，大家也回去试试看吧。不用盐水就能够轻松地去除泥沙。 |
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