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一提到东北，大多数人都能想到亲切的东北口音，小编其实超级想学东北话，只不过没有人教。其次呢，很多人会想到东北人爱喝酒，大家的性格都会比较豪放开朗。再来肯定就是东北的美食了！东北大乱炖虽然卖相没有南方的一些精致美食好，但是味道很好！   不过小编今天要说到的是另外一种美食。那就是五花肉大炖东北酸菜！是不是听着这个名字就觉得很爽！这道菜可以说是东北人最爱的菜之一啦，和我们平时的猪肉炖粉条有异曲同工之妙，里面都有浓郁的猪肉香味。   这五花肉大炖东北酸菜，好吃就好吃在它肥而不腻！因为五花肉是肥瘦相间的，如果不是煮得特别久，肥肉里面的油脂都还在，所以吃着的时候会感觉稍微有一点油腻！但是这道菜里面完全不用担心，因为酸菜就可以解腻！加上非常开胃，所以每次一接触到这份美食，绝对是三碗米饭！ 东北还有很多大家并不熟知的菜，虽然我们在其他地方比较少见，但是在东北可是家家户户都会吃的！比如说还有过节大家很喜欢吃的杀猪菜、血肠！另外，哈尔滨除了啤酒很出名以外，还有哈尔滨锅包肉也大有名气！酸酸甜甜，颇有一点入口即化的感觉！   不过一般南方人到了北方，到了餐厅里面都不会点这些，一来是觉得这些食物的名字就跟简单粗暴，二来也不了解食物是什么。所以往往就点一下家常菜。小编觉得到东北，完全不用讲究，到处都是美食！而且价格也不高，真的是物美价廉啊！在南方吃惯了精致的食物，再到北方吃饭，你会觉得自己赚大发了！ |
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