南瓜发糕的做法1、南瓜切块放碗中，上锅蒸...

南瓜发糕的做法
1、南瓜切块放碗中，上锅蒸熟，用勺子压成泥，晾至35度以下。
2、面粉，酵母，白糖放入容器中，搅拌均匀。
3、将南瓜泥加入，倒入牛奶，说着一个方向搅拌，无干粉即可。
4、六寸模具中放入一张油纸，倒入搅拌好的南瓜面糊，震动几下，排气，摆上蔓越莓和枣。
5、盖上盖子，发酵至两、三倍大。
6、冷水上锅，蒸30分钟即可。
酵母 克
南瓜 1
牛奶 1
白糖 0.4
面粉 2克