中国画为什么大多喜欢以黑白两色来表现呢？

并不是黑白两色，浅一点层面来说是黑白灰。但是灰和黑也分很多种。黄君璧老先生有一本白云堂关于国画基础知识的书里面有提到过，他把黑分为三种黑，颜色的深浅变化就是国家的魅力所在。我个人从事国画创作6年也只能浅谈自己的看法，如有不对请指正。国画的发展历程和时下的人民生活和情操是分不开的，比如唐朝的青山绿水，色彩感很重，从侧面反映了当时人们对五颜六色事物的喜爱，和强盛的大唐王朝是分不开的。而黑白灰却在之后的历史里占据了上风，它不光表现出了文人墨客的淡雅也反映了很重要的一点，黑白灰是所有国画的基础，我们所看到的很多国画都是从黑白灰开始，钩皴擦都是墨和水的交融，最后在赋予颜色。所以回到问题，不是喜欢用黑白灰来画，而是国画的本质就是黑白灰来构成主体框架，而黑白灰能通过颜色变幻、水墨比例的不同来表现清楚所有事物，我们的国画就已经很完美了