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从前只会把西兰花的梗子夹在汤里熬制素高汤。前两天和朋友和咖啡的时候,学习的西兰花梗的新吃法,回家一试,哈哈,原来西兰花梗腌着吃,脆脆的,清新爽口,早上配着粥,清清淡淡,把营养全都吃到肚子里去,哈哈~~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
西兰花梗子的皮一定要去干净,要不会有点苦涩。腌好后的西兰花梗如果吃不完,用保鲜膜盖好放在冰箱里面,随吃随拿出来,依旧是脆脆的哦。不过最好还是在一个星期以内吃完。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
来自: zugexin > 《食》
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