橘子全身都是宝，橘皮、橘核、橘络、橘叶都是药！

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碧云天，黄叶地，秋意浓，天气凉。

白露过后，黄澄澄的橘子就要上市了。

橘子不仅为秋冬季节，南北方的当家水果，而且浑身都是宝贝，果肉鲜美多汁自不必说，橘皮、橘络、橘白、橘核更是好用的优质中药。

橘子果肉性凉、味甘、有酸味，可以补气，止咳润燥，化瘀火。

橘皮擅于理气，临床上多用于治疗脾胃病，有燥湿化痰的作用，能调理脾胃之气。橘皮以陈者最佳，而且越陈久，其香味就收得越好，温中而不燥，行气而不峻，药效也越高。

橘白，（果肉和果皮之间的一层）补脾胃之气，入气分。

橘红，（橘白外红色的一层）入血分，有宽郁的作用。

橘叶，升发肝气。

橘根，导湿化痰。

橘络，通经络，治经络之伤痛。

橘核，治阴痛、乳痈。

橘皮的妙用

《本草纲目》中记载：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”

由此可见，陈皮是一种适用性很广的中药。其不但可以做成方剂治疗百病，还能做成药膳，只要搭配得好，能发挥其很好的药效。

泡茶

脾胃不好，胃比较寒，可以用陈皮加熟普泡茶，有很好的温养脾胃的功效。

晚上磨牙、脾胃不好、或吃东西轻微反酸，可以用10克陈皮加5片生姜熬水代茶饮。

炖汤、炒菜

可解腥、辣，还能提振食材的香味，有利于消化。

熬粥

剁碎后，和粥一起煮，有行气健脾，化痰止咳的功效。适于脾胃气滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振等

做面膜

秋冬凉，皮肤干，玄腑收缩，可以吃完橘子果肉后，用剩下的整个橘皮泡开水涂抹皮肤，橘皮有理气渗透的功效，身体通透后津液自然就能滋润皮肤。如果是在家自己做面膜，可以在调面膜时，加一些橘络和橘皮汁，效果会更好。

其他用法

将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉就可调味，方便更快捷。

将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘皮泡在水里用于浇花，不但能驱散小飞虫，还能驱除盆土中肥料的异味，让肥效更持久。