分享

九蒸九晒黑芝麻丸做法图片

 杨三疯 2019-10-22

我有个同事,就是那种少白头,黑芝麻以黑养黑的这个功效大家都知道,但是发现吃黑芝麻不仅贵而且无效,甚至经常难消化搞的自己的肠胃还比较难受,这是为什么那?原因就是纯芝麻人体是吸收不了的,反而还把自己的胃给吃坏了。

一开始大家其实是意识不到黑芝麻对胃的伤害以及到底有没有效果,就是一顿吃,发现吃了半年左右,吃了好几斤啥用没用,这个时候基本就是得出一个结论,黑芝麻治疗头发变白无效。

在没看央视那个《一度胡麻度几春》那个纪录片的时候,九蒸九晒黑芝麻丸这个东西其实是一个非常小的圈子性的产品,只有少量的辟谷和道士还有一些养生的人来食用,直到央视纪录片的推出加上商家开始大量炒作,九蒸九晒黑芝麻丸才开始进入大众视眼。

九蒸九晒黑芝麻丸制作步骤:

1、原料河南驻马店的黑芝麻适量,首先用特别小的眼的筛子进行芝麻的筛选,把哪些小的颗粒不饱满的生芝麻进行筛选,筛选之后以达到我们选择的芝麻质量好,颗粒饱满。

2、用水清洗黑芝麻,把外形饱满的颗粒,实际不太饱满的小骗子全部过滤出去,完了用一个木制工具进行多次顺时针的旋转搓洗,完了以后把芝麻都捞出来,微微困干。

3、芝麻困干以后放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满4小时。蒸晒必须是要在大晴天时候,每天在太阳下进行爆嗮4小时,蒸制4小时,这时候就会传来浓浓的黑芝麻香味。

4、蒸制好的芝麻放在圆形的簸箕中,上边披上白布,在大太阳下进行爆嗮,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。注意芝麻不能摊的太厚,保证底层的芝麻都能接触到阳光。摊薄薄一层,平均小于0.5厘米。每0.5小时翻动一次,以保证芝麻均匀地晾晒。等全部干透,就要再进蒸笼蒸4小时。如此反复九次,一次也不能多,一次也不能少。这就是俗称的“九蒸九晒”

5、重复上面8次以后,九蒸九晒的过程就算完成了。

6、经过九蒸九晒的黑芝麻丸,在上铜锅,记得是铜锅,进行翻炒,这个需要个老师傅,或者老的制药师,给予指导,不能炒的太熟,也不能炒的不熟,而且已经要快速的翻炒,这个额时候基本是满屋的芝麻香。

7、炒好的九蒸九晒黑芝麻用石墨进行研磨,磨成细粉,这个时候我们用练好的蜜,将细粉进行粘合,完了进行充分的柔和。

8、做好以后,进行人工的制丸,分装,就完成了。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章