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黄瓜可以说是餐桌上常见的食材，无论是凉拌、清炒还是熬汤，总能看到它的身影。坐火车做了很久，吃着泡面火腿肠，都觉得没有人家一根黄瓜来的香！这么爽口的蔬菜简直像是水果，应该没有人不爱吃吧！ 不过就算这么日常的黄瓜也并不是所有人都适合吃的，这些副作用了解过吗？为了家人身体健康，快来看看！ 关于黄瓜的10个禁忌： 1.首先体虚体寒的人是要少吃的，黄瓜是属于寒性食物，所以若是平时是久病，脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食黄瓜 2.有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。 3.黄瓜最好不要跟花生一起吃，这是因为黄瓜性寒，而花生的油脂多，两种食物在身体里相遇，会导致腹泻，特别是那些胃肠功能本来就不好的人，更会雪上加霜。 4.不可以和维生素C含量高的蔬菜一起吃，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。 5.黄瓜是不可以做成馅料食用的。 6.黄瓜在腌制过程中产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体很不利，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。要吃的话也要控制好量。 7.黄瓜最好吃生吃或者凉拌，不宜加碱或高热煮食，高温会破坏掉它的营养成分。 8.切黄瓜不用“切头去尾”，黄瓜的尾部是含有苦味素的，这种物质对于消化道的炎症具有很好的功效。刺激消化液的分泌，从而产生大量的消化酶。不仅能让人开胃还能健胃。 10. 黄瓜必须要清洗干净后再吃，不然可能会带有非常多的细菌，而且黄瓜多半都是生吃凉拌，所以更加要清洗干净。 黄瓜是我们生活的场景食物，但是吃的时候也是要注意一下的，平时一定要记得注意。 |
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